Chocolate Pots de Crème

Name: Chocolate Pots de Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chocolate agridoce, finamente picado; 6 grande gema; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 2 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 xícara de leite integral ou creme

Chocolate Pots de Crème é um Gluten receita com 8 porções. Para $1.34 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 528 calorias, 6g de proteína, e 43g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem leite, gema de ovo, extrato de vanillan e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Funciona bem como acompanhamento. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Com um spoonacular pontuação de 23%, este prato não é tão tremendo. Receitas semelhantes incluem Chocolate Pots de Creme, Chocolate Pots de Crème, e Chocolate Pots de Crème.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 149°.coloque 8 6 onças. ramekins em uma assadeira grande (eles devem caber sem tocar).

Equipamento que você usará

Assadeira

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Forno

Coloque o chocolate em uma tigela à prova de calor. Em uma panela em fogo médio, creme quente, leite e 1/4 xícara de açúcar, mexendo sempre, até que o açúcar seja dissolvido e a mistura esteja apenas fervendo.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Creme

Acucar

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Frigideira

Retire do fogo, misture a baunilha e despeje sobre o chocolate.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Baunilha

Deixe repousar 3 minutos para derreter o chocolate; bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Equipamento que você usará

Levar

Em uma segunda tigela, bata o açúcar restante e as gemas até ficar bem combinado e amarelo pálido.

Ingredientes que você precisará

Gema

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Mexendo a mistura de gema vigorosamente, despeje lentamente cerca de 1 xícara de mistura de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Despeje a mistura de chocolate restante, mexendo bem. Coe a mistura através de uma peneira de malha fina em um copo medidor grande.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Levar

Peneira

Despeje a mistura do copo de medição uniformemente em ramekins.

Equipamento que você usará

Copo De Medição

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Despeje água quente suficiente na assadeira para chegar até a metade dos lados dos ramekins. Transfira cuidadosamente a panela para o forno e asse até que os cremes estejam prontos (eles vão balançar um pouco no centro), 25 a 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Remova os ramekins do banho de água e deixe esfriar até a temperatura ambiente em uma gradinha. Cubra frouxamente com filme plástico e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Agua

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