Choucroute Garnie
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Choucroute Garnie. Uma porção contém 1325 calorias, 60g de proteína, e 94g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custos $5.02 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Uma mistura de bratwurst, chucrute, maçãs deliciosas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 70%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Choucroute Garnie, Choucroute Garnie, e Choucroute Garnie.
Instrucao
1
Coloque os jarretes de presunto em uma panela grande.
Ingredientes que você precisará![1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas]()
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, EscorridasEquipamento que você usará![Panela]()
Panela
Panela2
Adicione água suficiente para cobrir 2 polegadas. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a carne esteja muito macia, cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará![Agua]()
Agua![Carne]()
Carne
Agua
Carne3
Transfira os jarretes para uma tigela média. Ferva o caldo até reduzir para 2 xícaras, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará![Caldo]()
Caldo
CaldoEquipamento que você usará![Tigela]()
Tigela
Tigela5
Coloque a carne do jarrete em uma tigela média. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra a carne do jarrete e o caldo separadamente; leve à geladeira.)
Ingredientes que você precisará![Caldo]()
Caldo![Carne]()
Carne
CaldoCarneEquipamento que você usará![Tigela]()
Tigela
Tigela8
Adicione bratwurst e bacon. Refogue até que o bacon esteja crocante e a salsicha esteja marrom, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará![Lata De Chucrute, Enxaguado, Escorrido E Picado]()
Lata De Chucrute, Enxaguado, Escorrido E Picado![1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado]()
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado
Lata De Chucrute, Enxaguado, Escorrido E Picado
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado9
Coloque em uma tigela com carne de jarrete.
Ingredientes que você precisará![Carne]()
Carne
CarneEquipamento que você usará![Tigela]()
Tigela
Tigela10
Adicione cebolas, especiarias e folhas de louro à mesma panela. Refogue até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![Louro]()
Louro![Cebola]()
Cebola![Especiaria]()
Especiaria
Louro
Cebola
EspeciariaEquipamento que você usará![Pote]()
Pote
Pote
Maca
Chucrute14
Adicione caldo e vinho reservados. Ferva 10 minutos. Cubra choucroute e asse 1 1/2 horas.
Ingredientes que você precisará![Caldo]()
Caldo![Vinho]()
Vinho
Caldo
VinhoEquipamento que você usará![Forno]()
Forno
Forno15
Enquanto isso, cozinhe as batatas em uma panela de água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 18 minutos.
Ingredientes que você precisará![Batata]()
Batata![Agua]()
Agua
BatataAguaEquipamento que você usará![Pote]()
Pote
Pote
Salsa
Mergulho
Rabano
Ingredientes
227pimenta habenero![tiras de bacon fatiadas, cortadas transversalmente em pedaços de 1 polegada]()
tiras de bacon fatiadas, cortadas transversalmente em pedaços de 1 polegada3![gordura de porco]()
gordura de porco1Oreos Recheados Duplos![pimenta preta inteira]()
pimenta preta inteira454pimenta habenero![bratwurst totalmente cozido]()
bratwurst totalmente cozido1581 Lb Mafaldi Fresco se possível![salsa fresca picada]()
salsa fresca picada794pimenta habenero![fumado carne presunto jarretes]()
fumado carne presunto jarretes8um pouco de abobrinha picada![Rábano branco preparado]()
Rábano branco preparado1Oreos Recheados Duplos![bagas de zimbro (opcional)]()
bagas de zimbro (opcional)907pimenta habenero![kielbasa totalmente cozido, cortado diagonalmente em pedaços de 1 polegada]()
kielbasa totalmente cozido, cortado diagonalmente em pedaços de 1 polegada454pimenta habenero![knockwurst totalmente cozido]()
knockwurst totalmente cozido2grande![cebolas picadas]()
cebolas picadas4731 Lb Mafaldi Fresco se possível![Alsaciano Pinot Blanc ou outro vinho branco seco]()
Alsaciano Pinot Blanc ou outro vinho branco seco3![Maçãs deliciosas vermelhas, com casca, com casca, cortadas em pedaços de 1 polegada]()
Maçãs deliciosas vermelhas, com casca, com casca, cortadas em pedaços de 1 polegada907pimenta habenero![batatas de pele vermelha]()
batatas de pele vermelha2Quilograma![chucrute, espremido seco]()
chucrute, espremido seco8![pimenta da Jamaica inteira]()
pimenta da Jamaica inteira8um pouco de abobrinha picada![Mostardas sortidas]()
Mostardas sortidas
tiras de bacon fatiadas, cortadas transversalmente em pedaços de 1 polegada3
gordura de porco1Oreos Recheados Duplos
pimenta preta inteira454pimenta habenero
bratwurst totalmente cozido1581 Lb Mafaldi Fresco se possível
salsa fresca picada794pimenta habenero
fumado carne presunto jarretes8um pouco de abobrinha picada
Rábano branco preparado1Oreos Recheados Duplos
bagas de zimbro (opcional)907pimenta habenero
kielbasa totalmente cozido, cortado diagonalmente em pedaços de 1 polegada454pimenta habenero
knockwurst totalmente cozido2grande
cebolas picadas4731 Lb Mafaldi Fresco se possível
Alsaciano Pinot Blanc ou outro vinho branco seco3
Maçãs deliciosas vermelhas, com casca, com casca, cortadas em pedaços de 1 polegada907pimenta habenero
batatas de pele vermelha2Quilograma
chucrute, espremido seco8
pimenta da Jamaica inteira8um pouco de abobrinha picadaMostardas sortidasDificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde31
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