Chouriço e brócolis Rabe massas
Chouriço e brócolis Rabe Pasta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 749 calorias, 37g de proteína, e 51G de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,15 Por porção. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue brócolis rabe, macarrão rotini, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Refogado brócolis Rabe e chouriço, Massas com Pancetta, brócolis ou brócolis Rabe e pinhões, e Rabe De Brócolis E Massa De Salame.
Instrucao
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o chouriço, o alho e a cebola no óleo quente até que o chouriço esteja dourado e não mais rosa, e a cebola amoleça, cerca de 10 minutos.
Despeje qualquer excesso de graxa e transfira para uma tigela.
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto. Uma vez que a água está fervendo, misture o rotini e volte a ferver. Cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja cozida, mas ainda esteja firme na mordida, cerca de 8 minutos.
Escorra bem em uma peneira colocada na pia.
Despeje a água e 2 colheres de sopa de azeite na frigideira em que o chouriço foi cozido. Deixe ferver em fogo alto, adicione o rabe de brócolis, cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos. Descubra e misture a mistura de chouriço; leve para ferver. Misture o macarrão com a mistura de chouriço em uma tigela grande. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino e polvilhe com o queijo parmesão. Mexa delicadamente antes de servir.