Churros com Chocolate

Name: Churros com Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. chocolate com sabor especial, picado; 2 ovos, mais 1 gema de ovo; 1 apertar Sal kosher pitada; 12 camarão e veias Óleo de amendoim, para fritar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha auto-ascendente; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada açúcar, mais para dragagem; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

A receita Churros com Chocolate está pronta em cerca de 20 minutos e é definitivamente um incrível livre de laticínios opção para os amantes da comida europeia. Esta receita faz 12 porções com 138 calorias, 3g de proteína, e 7g de gordura um. Para 39 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem chocolate especial, ovos, óleo de amendoim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Funciona bem como uma sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 15%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes são Churros de Queso (Churros de queijo), Churros con Chocolate, e Churros e Chocolate quente.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: SACO de Tubulação equipado com uma grande ponta de decoração estrela

Faça a massa aquecendo água, açúcar e sal em uma panela em fogo médio até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione a farinha de uma só vez e mexa vigorosamente por 1 minuto no fogo para secar a mistura.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Retire do fogo e transfira a massa para uma tigela de Batedeira; misture em baixa velocidade até que não haja mais vapor escapando da massa. Com a batedeira em funcionamento médio, adicione os ovos, 1 de cada vez, incorporando completamente até formar uma textura brilhante e suave antes de adicionar o próximo ovo e, em seguida, a gema de ovo. Raspe a tigela da batedeira com uma espátula de borracha entre cada adição.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Transfira a massa para o saco de confeitar.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Despeje o óleo em uma panela grande de fundo pesado a uma profundidade de 4 polegadas; aqueça em fogo médio-alto a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Para fritar os churros, esprema cuidadosamente a massa do saco de confeitar diretamente sobre o óleo em comprimentos de 3 a 4 polegadas, cortando a massa na ponta com uma faca de manteiga e deixando-a cair suavemente no óleo. Vire com frequência com uma peneira ou pinça Chinesa até dourar, cerca de 3 minutos. Trabalhe em lotes para evitar a superlotação da panela e permitir que o óleo reaqueça a 375 graus F entre cada lote.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Chocolates Cobertos Com Doces Azuis Ou Jujubas Azuis

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Camarão Salteado, Descascado

Escorra os churros em toalhas de papel e, em seguida, misture o açúcar para revestir enquanto ainda está quente.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Derreta o chocolate em uma tigela de vidro colocada sobre uma panela com água mal fervendo. Disponha os curros em uma travessa e sirva o molho de chocolate ao lado. Aproveite!

Ingredientes que você precisará

1-3/4 Xícaras De Leite Frio, Dividido

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Nota de Cook: a farinha auto-ascendente torna os churros um pouco mais leves e macios, mas a farinha multifuncional funciona muito bem. Escolha o seu chocolate com sabor favorito; eu amo o sabor de laranja e chocolate ou mesmo chocolate com bacon com esses churros!

Ingredientes que você precisará

Farinha Self Rising

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

3 Palitos De Pretzel

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Pitada Grande De Sal Fino

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Chocolates Cobertos Com Doces Azuis Ou Jujubas Azuis

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Camarão Salteado, Descascado

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

chocolate com sabor especial, picado 2

ovos, mais 1 gema de ovo 1apertar

Sal kosher pitada 12camarão e veias

Óleo de amendoim, para fritar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha auto-ascendente 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

açúcar, mais para dragagem 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache são ótimas opções para espanhol. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Um vinho que você pode experimentar é Protos Organic Tempranillo. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.