Cioppino (sopa de frutos do mar) com Erva-doce e alho

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Cioppino (sopa de frutos do mar) com Erva-doce e alho. Esta receita sem glúten, primal e pescatarian serve 4 e custos $4.29 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 31g de proteína, 40g de gordura, e um total de 580 calorias. 16 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem calamari, filetes de peixe, folhas de erva-doce e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Sopa de erva-doce e cenoura assada cremosa com óleo de erva-doce de alho preto, Marisco Cioppino, e Marisco Cioppino.

Instrucao

Em uma panela grande e pesada, aqueça 2 colheres de sopa do azeite em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione a erva-doce picada, a cebola, a chalota e o alho e refogue por 4 a 5 minutos, até dourar. Junte o vinho, depois os tomates, a salsa, os flocos de pimenta vermelha, o suco de Molusco e a água. Tempere com sal e pimenta. Deixe ferver em fogo alto, depois diminua o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tira De Casca De Limão

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione a manteiga e mexa para derreter, em seguida, retire do heat.In uma frigideira grande de ferro fundido, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em fogo médio e misture os mexilhões e as amêijoas. Cozinhe por 4 minutos. À medida que os mexilhões e amêijoas começam a abrir, adicione o peixe, a lula e o camarão e polvilhe com sal e pimenta. Refogue por 2 a 3 minutos, até que o camarão fique rosa. Descarte os mexilhões ou amêijoas que não abrem.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Lula