Citrus Grelhado Turquia Mama
Citrus grelhado Turquia mama é um Gluten prato. Esta receita serve 12. Uma porção contém 238 calorias, 41g de proteína, e 6g de gordura. Para $2.56 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de suco de laranja, casca de limão, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 40 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Peito De Peru Grelhado Com Citrinos, Peito De Peru Grelhado Cítrico (Leve), e Chile-Citrus Turquia Mama para receitas semelhantes.
Instrucao
Usando os dedos, afrouxe cuidadosamente a pele de ambos os lados do peito de Peru. Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture a salsa, manjericão, manteiga, alho e sal; cubra e processe até ficar homogêneo.
Espalhe sob a pele de Peru; arrume fatias de limão e laranja sobre a mistura de ervas. Proteja a pele para a parte inferior do peito com palitos de dente.
Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Prepare a grelha para calor indireto, usando uma panela de gotejamento.
Coloque o peru sobre a panela de gotejamento. Grelhe, coberto, em fogo médio indireto por 1-1 / 2 a 2 horas ou até que um termômetro de carne leia 170°. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto isso, despeje gotejamentos de panela em um copo medidor; gordura desnatada. Em uma panela pequena, misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo.
Adicione o suco de laranja, casca de laranja, casca de limão, pimenta e pingos de panela. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Descarte as fatias de pele, limão e laranja do peito de Peru.
Retire a mistura de ervas da Turquia; mexa em molho. Corte o peru e sirva com molho.