Classic Steaks Au Poivre

Name: Classic Steaks Au Poivre
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível carne de bovino com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pitadas de cravo moído; 1 Tb vitela ou carne demi-glace; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta moída grosseiramente; 2 Tbs 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 camarão e veias Sal, a gosto; 2 Tbs chalota picada; 2 Bifes de Nova York, cada 10 a 12 oz; 4 Tbs (1/2 palito) manteiga sem sal, cortada em 4 pedaços

Bifes clássicos Au Poivre pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $7.17 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 915 calorias, 51G de proteína, e 70g de gordura por porção. Esta receita serve 2. 5 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue azeite, conhaque, carne demi-glace e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o conhaque, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Caramelo De Conhaque como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 18 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bife Au Poivre (Bifes Com Pimenta Esmagada), Steak Au Poivre, e Steak au Poivre para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de bovino com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pitadas de cravo moído 1Tb

vitela ou carne demi-glace 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta moída grosseiramente 2Tbs

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2camarão e veias

Sal, a gosto 2Tbs

chalota picada 2

Bifes de Nova York, cada 10 a 12 oz 4Tbs

(1/2 palito) manteiga sem sal, cortada em 4 pedaços

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot La Jota Howell Mountain com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.