Clássico Bife Tártaro

Name: Clássico Bife Tártaro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Lombo de carne bovina USDA prime, cortado em pequenos dados, coberto e refrigerado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alcaparras salgadas, drenadas e enxaguadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos de chile esmagados (opcional); 3 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda Dijon; 2 grande gema; 3 Traco molho picante (como Tabasco); 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente filetes de anchova embalados a óleo (opcional, ajuste o sal se adicionado), enxaguados e picados; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de salsa italiana finamente picadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola vermelha picada; 4 Traco Molho Worcestershire

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal,então experimente o clássico Steak Tartare. Esta receita faz 4 porções com 267 calorias, 15g de proteína, e 22g de gordura um. Para $2.42 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu valentin day evento. Esta receita de Chow tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue cebola, anchova cheia de óleo, molho picante e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as gemas, você pode seguir este prato principal com o Damasco Desmorona como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Essa pontuação é sólida. Tentar Steak Tartare, Steak Tartare, e Steak Tartare para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine anchovas (se estiver usando), alcaparras e mostarda em uma tigela não reativa. Usando um garfo ou a parte de trás de uma colher, amasse os ingredientes até combinar uniformemente; misture as gemas.Use uma espátula de borracha para dobrar os ingredientes restantes na mistura de mostarda até combinar completamente. Tempere bem com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Anchova

Gema

Mostarda

Alcaparra

Sal

Equipamento que você usará

ESPATULA

Tigela

Sirva imediatamente com torradas ou batatas fritas.Emparelhamento de bebidas: Joseph Drouhin Véro Pinot Noir, França. O tártaro de bife é um prato clássico da Borgonha, então um Pinot noir da Borgonha é naturalmente uma boa escolha de vinho. Este é barato, simples, mas agradavelmente animado, com adoráveis sabores de cereja e framboesa. Uma nota apimentada ressoa com o tártaro, bem como a acidez Alegre do vinho.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas