Coco & Tamarindo frango curry

O curry de frango com coco e tamarindo pode ser apenas o sem glúten e sem laticínios receita que você está procurando. Para $2.83 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 485 calorias, 47g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 10. Se você tem ml pode Creme de coco, suco de limão, caldo de galinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária indiana. 215 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Caril De Peixe Tamarindo, Curry de peixe com Tamarindo, e Tomate e tamarindo peixe curry.

Instrucao

Coloque o frango em uma tigela grande, adicione o suco de limão, pimenta e açafrão e misture bem. (É melhor usar luvas para isso, pois a cúrcuma mancha os dedos.) Reserve para 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Acafrao

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Faça o molho.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Aqueça o óleo em uma panela grande, misture as sementes de mostarda seguidas das folhas frescas de curry (se você estiver usando folhas secas, adicione-as mais tarde com os tomates) e frite até liberar um aroma quente e de nozes por cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Folhas De Curry

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as cebolas, coloque a tampa e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos até derreter, mexendo de vez em quando. Retire a tampa, aumente o fogo, acrescente o alho e o gengibre e frite por 1 min até que exale um aroma tostado. Junte o colorau e continue cozinhando por mais 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Onças Fluidas De água Doce

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione os tomates, o caldo e o açúcar (e as folhas de curry secas, se estiver usando). Cozinhe, descoberto, por 15-20 minutos até que o molho tenha engrossado e reduzido em um terço.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Forno do calor ao fã 180C/160C / gás

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Enquanto isso, frite o frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça 6 colheres de sopa de óleo em uma frigideira e cozinhe em lotes até dourar. Você pode precisar de um pouco de óleo extra. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje o excesso de óleo da frigideira e adicione uma concha de água, gire-a e raspe os sucos com uma colher antes de adicionar ao molho de tomate.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o frango em uma assadeira funda ou caçarola refratária e despeje sobre o molho. Cubra com papel alumínio e cozinhe no forno por 15 minutos até que o frango esteja macio. Retire qualquer óleo do topo do molho.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Afinar-

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire os pedaços de frango da forma e transfira para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Despeje o molho em uma panela e leve para ferver. Junte a polpa de Tamarindo, o leite de coco e metade do creme de coco. Ajuste o sabor adicionando mais açúcar ou Tamarindo. Coloque o molho sobre o frango, regue com o creme de coco restante e espalhe com coentro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Creme De Coco

Polpa De Tamarindo

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Tamarindo

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Concha

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Concha

Ingredientes

Dose:

coxas de frango sem pele e desossadas 3

juice limes 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída grosseiramente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao 6Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo vegetal, para fritar 3Crosta: migalhas de biscoito graham

polpa de tamarindo 4001 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 1

x 160ml pode Creme de coco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentros picados 4Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mostarda 3Crosta: migalhas de biscoito graham

folha de curry fresca ou seca 4

cebolas, finamente cortadas em cubos 8

dentes de alho, esmagados 75pimenta habenero

gengibre, finamente triturado 1cp. queijo parmesão ralado

onças fluidas de água doce 3

x 400g latas de tomate picado 4501 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)2Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar moscovado dourado

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano no menu? Tente emparelhar com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Você poderia tentar Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.