Coco & Tamarindo frango curry

O curry de frango com coco e tamarindo pode ser apenas o sem glúten e sem laticínios receita que você está procurando. Para $2.83 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 485 calorias, 47g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 10. Se você tem ml pode Creme de coco, suco de limão, caldo de galinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária indiana. 215 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Caril De Peixe Tamarindo, Curry de peixe com Tamarindo, e Tomate e tamarindo peixe curry.

Instrucao

Coloque o frango em uma tigela grande, adicione o suco de limão, pimenta e açafrão e misture bem. (É melhor usar luvas para isso, pois a cúrcuma mancha os dedos.) Reserve para 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Acafrao

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

8 (U-12) Camarões

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Faça o molho.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Aqueça o óleo em uma panela grande, misture as sementes de mostarda seguidas das folhas frescas de curry (se você estiver usando folhas secas, adicione-as mais tarde com os tomates) e frite até liberar um aroma quente e de nozes por cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Folhas De Curry

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as cebolas, coloque a tampa e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos até derreter, mexendo de vez em quando. Retire a tampa, aumente o fogo, acrescente o alho e o gengibre e frite por 1 min até que exale um aroma tostado. Junte o colorau e continue cozinhando por mais 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione os tomates, o caldo e o açúcar (e as folhas de curry secas, se estiver usando). Cozinhe, descoberto, por 15-20 minutos até que o molho tenha engrossado e reduzido em um terço.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Alcaçuz Amarelo E Verde

Forno do calor ao fã 180C/160C / gás

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Enquanto isso, frite o frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça 6 colheres de sopa de óleo em uma frigideira e cozinhe em lotes até dourar. Você pode precisar de um pouco de óleo extra. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje o excesso de óleo da frigideira e adicione uma concha de água, gire-a e raspe os sucos com uma colher antes de adicionar ao molho de tomate.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o frango em uma assadeira funda ou caçarola refratária e despeje sobre o molho. Cubra com papel alumínio e cozinhe no forno por 15 minutos até que o frango esteja macio. Retire qualquer óleo do topo do molho.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire os pedaços de frango da forma e transfira para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Despeje o molho em uma panela e leve para ferver. Junte a polpa de Tamarindo, o leite de coco e metade do creme de coco. Ajuste o sabor adicionando mais açúcar ou Tamarindo. Coloque o molho sobre o frango, regue com o creme de coco restante e espalhe com coentro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Creme De Coco

Polpa De Tamarindo

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Tamarindo

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Concha

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Concha

Ingredientes

Dose:

coxas de frango sem pele e desossadas 3

juice limes 2(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída grosseiramente 2(pode ser ou desnatado)

acafrao 6(inverno)

óleo vegetal, para fritar 3(inverno)

polpa de tamarindo 4006 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 1

x 160ml pode Creme de coco 2(inverno)

coentros picados 4(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 3(pode ser ou desnatado)

mostarda 3(inverno)

folha de curry fresca ou seca 4

cebolas, finamente cortadas em cubos 8

dentes de alho, esmagados 75Nozes do tipo que você quiser (picadas)

gengibre, finamente triturado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 3

x 400g latas de tomate picado 4506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 2(inverno)

açúcar moscovado dourado

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano no menu? Tente emparelhar com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Você poderia tentar Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.