Cod Piccata

Cod Piccata pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 4G de gordura, e um total de 203 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $3,37 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de azeite, cominho moído, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Folha Pan Chili Lime Cod, Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, e Cod Piccata.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola, o pimentão e o alho; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Alho

Cebola

Adicione o tomate picado, alcaparras, cominho e pimenta vermelha esmagada; cozinhe em fogo médio 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Alcaparra

Tomate

Cominho

Adicione os filés à frigideira, colhendo o molho sobre os filés. Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que o peixe escorra facilmente quando testado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Molho

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 340pimenta habenero

Meio saco tamanho 41 de camarão pré-cozido e descascado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada 1

dente de alho, picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

bifes de tira de Nova York 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola em fatias finas, separada em anéis 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate picado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para Bacalhau. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Esperto Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.