Coelho Fricassé Estilo Cubano
O estilo cubano fricassé de coelho pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Uma porção contém 536 calorias, 56g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $4,48 por porção. 41 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue ervilhas, suco de limão, vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 92%, este prato é tremendo. Tentar Estilo do caçador de coelhos, Coelho De Estilo Ischiano, e Estilo Português Do Caçador Do Coelho para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque os pedaços de coelho em uma frigideira funda ou forno holandês em fogo médio junto com a cebola, o alho e a pimenta verde. Tempere com açafrão, cominho, sal, pimenta, suco de limão e a folha de louro.
Despeje a água sobre tudo. Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos.
Adicione as batatas e cozinhe por mais 20 minutos, até ficarem macias.
Adicione as passas, alcaparras, vinho branco, molho de tomate, azeitonas e azeite. Cozinhe por mais 5 minutos. Por fim, junte as ervilhas e retire do fogo.