Coelho Galês
Precisa de um acompanhamento vegetariano? Coelho Galês pode ser uma receita espetacular para experimentar. Para 94 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 317 calorias, 12g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 8. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de baguete diagonal, porteiro, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 33%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Coelho Galês, Pão de coelho Galês para o Abm, e Rarebit Galês Com Coelho.
Instrucao
Espalhe um lado das fatias de pão com 2 colheres de sopa de manteiga (total), depois arrume as fatias, com manteiga, em uma assadeira. Grelhe 4 a 6 polegadas do calor até dourar, 1 a 4 minutos.
Derreta a manteiga restante em uma panela pesada de 1 litro em fogo baixo, adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto.
Adicione a cerveja e o leite em uma corrente, mexendo e, em seguida, misture a mostarda, a pimenta e o queijo. Leve para ferver em fogo moderadamente baixo, mexendo, depois cozinhe, mexendo, até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.
Retire do fogo e bata imediatamente na gema.
Sirva o molho de queijo na torrada.