Coentro-manteiga salmão e legumes em pergaminho

Name: Coentro-manteiga salmão e legumes em pergaminho
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cenoura, julienned; 1 cp. queijo parmesão ralado chutney de coentro (chutney de coentro) ou coentro fresco puré; 1 cp. queijo parmesão ralado ghee ou manteiga; 2 um pouco de abobrinha picada pimenta preta moída fresca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró, fatiado finamente; 1 cp. queijo parmesão ralado camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 20 polegada papel de pergaminho (uma peça de 15x); 1 filete filé de salmão desossado (aproximadamente 1/2 lb); 1 apertar 1/2 xícara de vinho marsala doce

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o salmão com manteiga de coentro e legumes em pergaminho. Uma porção contém 282 calorias, 20g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita serve 2. Uma mistura de salmão, sal, ghee e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Custa $2.36 por porção-- achamos este preço razoável. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Legumes grelhados com manteiga de coentro, Alabote Assado Em Pergaminho Com Coentro E Gengibre, e Legumes Chineses Em Pergaminho para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

cenoura, julienned 1cp. queijo parmesão ralado

chutney de coentro (chutney de coentro) ou coentro fresco puré 1cp. queijo parmesão ralado

ghee ou manteiga 2um pouco de abobrinha picada

pimenta preta moída fresca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

alho-poró, fatiado finamente 1cp. queijo parmesão ralado

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 20polegada

papel de pergaminho (uma peça de 15x)1filete

filé de salmão desossado (aproximadamente 1/2 lb)1apertar

1/2 xícara de vinho marsala doce

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.