Cogumelo Bolonhesa

Cogumelo Bolonhesa
Bolonhesa de cogumelos pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 422 calorias, 21g de proteína, e 14g de gordura um. Para $2.53 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cogumelos porcini, carne de porco moída, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 78%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Cogumelo Bolonhesa, Cogumelo Bolonhesa, e Espaguete com cogumelo à bolonhesa.

Instrucao

1
Combine porcini e água fervente em uma tigela; cubra e deixe repousar 20 minutos ou até ficar macio.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
2
Escorra porcini em uma peneira forrada com uma toalha de papel sobre uma tigela, reservando líquido. Enxágüe e pique porcini.
Equipamento que você usará
A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias FinasA 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
3
Aqueça o azeite em um forno holandês em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
Equipamento que você usará
1 Libra De Coxas De Frango1 Libra De Coxas De Frango
4
Adicione a cebola, 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e carne de porco; cozinhe 10 minutos ou até que a carne de porco esteja dourada, mexendo até esfarelar a carne de porco.
Ingredientes que você precisará
8 (U-12) Camarões8 (U-12) Camarões
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços
(tubo Grande)(tubo Grande)
5
Adicione cogumelos cremini, alho, restante 1/4 colher de chá de sal e restante 1/4 colher de chá de pimenta; cozinhe 15 minutos ou até que o líquido quase evapore, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos CriminiCogumelos Crimini
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
8 (U-12) Camarões8 (U-12) Camarões
(tubo Grande)(tubo Grande)
6
Adicione porcini; cozinhe 1 minuto.
7
Adicione a pasta de tomate; cozinhe 2 minutos, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para ServirPão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
8
Adicione o líquido e o vinho porcini reservados; cozinhe 1 minuto, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
9
Adicione os tomates; leve para ferver. Reduza o fogo; cozinhe 30 minutos, mexendo ocasionalmente e quebrando os tomates conforme necessário. Misture o leite; cozinhe 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Óleo Vegetal, Para Pincelar E FritarÓleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar
10
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, adicionando 1 colher de sopa de sal à água de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
(tubo Grande)(tubo Grande)
11
Dreno. Misture o macarrão com o molho; cubra com queijo e salsa.
Ingredientes que você precisará
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
Molho De Cranberry, Para ServirMolho De Cranberry, Para Servir
1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Ingredientes

1(pode ser ou desnatado)pimenta preta moída na hora, divididapimenta preta moída na hora, dividida397Nozes do tipo que você quiser (picadas)tomates descascados inteiros, não drenadostomates descascados inteiros, não drenados680Nozes do tipo que você quiser (picadas)copos finamente picados cogumelos cremini (cerca decopos finamente picados cogumelos cremini (cerca de14Nozes do tipo que você quiser (picadas)cogumelos porcini secoscogumelos porcini secos596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finassalsa fresca picadasalsa fresca picada1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)molho de limão e pimentamolho de limão e pimenta227Nozes do tipo que você quiser (picadas)carne de porco moídacarne de porco moída1(pode ser ou desnatado)sal kosher, divididosal kosher, dividido1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)batatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascebolacebola43Nozes do tipo que você quiser (picadas)Parmigiano-queijo Reggiano, raladoParmigiano-queijo Reggiano, ralado2(inverno)Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servirPão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaságua ferventeágua fervente1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas1 xícara de leite integral ou creme1 xícara de leite integral ou creme283Nozes do tipo que você quiser (picadas)espaguete de trigo integral não cozidoespaguete de trigo integral não cozido
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 10 m.
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Pontuação De Saúde53
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