Cogumelo Pesto Crostini

Name: Cogumelo Pesto Crostini
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 36 2 colheres de sopa de manteiga derretida Pão baguete (1/2 polegada de espessura); 28 pimenta habenero cogumelos porcini secos; 2 alho; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado na hora; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de salsa italiana; 36 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas; 227 pimenta habenero cogumelos botão branco, esquartejados

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o pesto de cogumelos Crostini. Esta receita faz 36 porções com 136 calorias, 4g de proteína, e 7g de gordura um. Para 53 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue pão baguete, azeite, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Pesto Crostini, Pea Pesto Crostini, e Pesto Crostini para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque os cogumelos porcini em uma tigela com água quente; pressione para submergir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe repousar até que os cogumelos estejam macios, cerca de 15 minutos. Retire os cogumelos, sendo cuidadosamente para não mexer qualquer sujeira que possa ter afundado no fundo da água. Descarte a água do cogumelo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Combine os cogumelos porcini, os cogumelos botão, as nozes, o alho e a salsa em um processador de alimentos e pulse até que sejam picados grosseiramente. Com a máquina funcionando, adicione gradualmente 1/2 xícara do óleo, misturando apenas até que os cogumelos sejam picados finamente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Tomilho Fresco, 4 Raminhos, Picados Finamente

1 Xícara De Chalotas Picadas

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Paus De Canela Curtos

Alho Goya®

Afinar-

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira a mistura de cogumelos para uma tigela média. Junte o Parmesão. Tempere o pesto com sal e pimenta, a gosto. Se não usar o pesto de cogumelos imediatamente, cubra bem com filme plástico para evitar possíveis descolorações dos cogumelos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Xícara De Chalotas Picadas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pré-aqueça uma assadeira em fogo médio-alto. Disponha as fatias de pão na panela, com o lado cortado para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Tomate Fatiado, Opcional

Pincele o restante 1/4 xícara de óleo sobre as fatias de pão. Cozinhe até dourar pálido e crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Afinar-

Alternativamente, você pode torrar o pão no forno. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. arrume as fatias de pão em 2 assadeira grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Pincele o restante 1/4 xícara de óleo sobre as fatias de pão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Afinar-

Asse até dourar pálido e crocante, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Espalhe o pesto de cogumelos sobre o crostini. Arrume o crostini em uma travessa e sirva.

Ingredientes que você precisará

Crostini

1 Xícara De Chalotas Picadas

Pão De Nozes E Passas

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Tomate Fatiado, Opcional

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

362 colheres de sopa de manteiga derretida

Pão baguete (1/2 polegada de espessura)28pimenta habenero

cogumelos porcini secos 2

alho 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado na hora 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de salsa italiana 36um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

nozes, torradas 227pimenta habenero

cogumelos botão branco, esquartejados

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 85 dólares.