Cogumelo Selvagem - Chèvre Crostini

Cogumelo Selvagem - Chèvre Crostini
Cogumelo selvagem-Chèvre Crostini é um vegetariano receita com 12 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 47g de proteína, 22g de gordura, e um total de 1412 calorias. Para $4.92 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Se você tem azeite, vinagre balsâmico, Vinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 75%, que é sólido. Receitas semelhantes são Cogumelo Selvagem Crostini, Cogumelo Selvagem Crostini, e Cogumelo Selvagem Crostini.

Instrucao

1
Disponha as fatias de baguete em uma única camada em uma assadeira de 12 por 15 polegadas.
Ingredientes que você precisará
BagueteBaguete
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
2
Pincele levemente as pontas com óleo.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
3
Asse na grelha do meio em um forno normal ou convecção 350 até dourar, 15 a 20 minutos.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
4
Enquanto isso, apare e descarte as pontas descoloridas do caule, pedaços de detritos e manchas machucadas dos cogumelos (para shiitakes, remova o caule inteiro). Lave bem os cogumelos e escorra.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
5
Corte os cogumelos maiores que 1/2 polegada em fatias de 1/4 polegada de espessura; deixe os menores inteiros.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
6
Em uma frigideira de 10 a 12 polegadas em fogo médio - alto, derreta a manteiga; adicione o alho e mexa com frequência até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Adicione cogumelos, chalotas e tomilho; mexa frequentemente até que o líquido seja evaporado e os cogumelos estejam bem dourados, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos AparadosComo Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
8
Adicione o vinho, o caldo e o vinagre e mexa para liberar pedaços dourados; ferva até que o líquido evapore, 4 a 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
9
Adicione sal e pimenta a gosto. Mantenha quente em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
10
Espalhe chvre igualmente em fatias de baguete torradas. Colher mistura de cogumelos quentes igualmente sobre o queijo.
Ingredientes que você precisará
BagueteBaguete
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
11
Polvilhe uniformemente com salsa.
Ingredientes que você precisará
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
12
Sirva quente.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose12
Pontuação De Saúde49
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