Cogumelos Assados

O assado de cogumelos requer aproximadamente 6 horas e 25 minutos do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem produtos lácteos tem 334 calorias, 29g de proteína, e 18g de gordura por porção. Para $4,55 por porção, receita abrange 25% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Várias pessoas fizeram esta receita, e 1095 diria que atingiu o local. Funciona bem como prato principal. Esta receita da Taste Of Home requer caldo de carne, pastinaga, tomilho e óleo de canolan. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 85%, que é super. Tentar Cogumelos Assados, Assado com molho de cogumelos, e Assado com molho de cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe assado com sal e pimenta. Em um forno holandês, marrom assado em óleo por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Transferir para um 6-qt. fogão lento.

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Adicione os cogumelos, a cebola, o caldo, o vinho, o molho de tomate, a pastinaga, o aipo, a cenoura, o alho, as folhas de louro, o tomilho e a pimenta em pó. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Azeite De Oliva, Para Tostar

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire a carne e os legumes para uma travessa; manter aquecido. Descarte as folhas de louro. Retire a gordura dos sucos de cozinha; transfira para uma panela pequena. Leve o líquido para ferver.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)