Cogumelos assados com alecrim e alho podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 27g de gordura, e um total de 302 calorias. Para $2.02 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita de Serious Eats tem 669 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem vinagre de vinho, dentes de alho, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 100%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Cogumelos assados com alho e alecrim, Cogumelos assados fáceis com alecrim e alho, e Cogumelos Alho-Alecrim para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Ajuste o rack do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 400 ° F.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2
Em uma tigela grande, adicione o alho, alecrim, vinagre de vinho tinto, mostarda, flocos de pimenta vermelha, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta e bata até ficar bem combinado. Regue lentamente o azeite, mexendo sempre e misture até que o molho engrosse e emulsione.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Bifes De Tira De Nova York
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
3
Adicione os cogumelos à tigela e misture até que todos os cogumelos estejam revestidos no molho.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
4
Despeje o molho e os cogumelos em uma assadeira grande e arrume os cogumelos em uma única camada.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
5
Coloque os cogumelos no forno e asse por 15 minutos. Usando uma colher de pau, mexa os cogumelos e continue assando até que os cogumelos estejam macios, cerca de 10 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
6
Deixe os cogumelos esfriarem um pouco.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
7
Transfira os cogumelos para uma travessa grande e junte o suco de limão. Tempere a gosto com mais sal e pimenta e decore com salsa picada.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
1/4 Xícara De Gordura De Porco
8
Sirva os cogumelos quentes, ou à temperatura ambiente, com pão crocante para mergulhar no molho extra.