Cogumelos cítricos e soja
Os cogumelos cítricos e de soja são um sem glúten e vegan receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 3G de gordura, e um total de 47 calorias. Para 68 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cebolinha, alho, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em aproximadamente 22 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 60%. Tentar Cogumelos Cítricos-Marinados, Desafio principal: cogumelos cítricos de pimentão vermelho com abobrinha grelhada, e Bifes e cogumelos com uma erva, citrinos e manteiga de anchova para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine os primeiros 10 ingredientes em um grande saco plástico zip-top; selar firmemente. Misture delicadamente para cobrir bem os cogumelos. Leve à geladeira pelo menos 2 horas ou durante a noite, virando ocasionalmente. 017appbevmx1_vrtqxp 9/4/07 11:06 Página 22
Escorra os cogumelos, reservando a marinada. Disponha os cogumelos em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Grelhe 5 minutos ou até ficar macio.
Grelhe 5 minutos ou até ficar macio. Enquanto os cogumelos grelham, coloque a marinada reservada em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe 2 minutos ou até reduzir para 2 colheres de sopa. Misture os cogumelos suavemente com marinada reduzida.
Sirva quente ou à temperatura ambiente com picaretas de madeira.