Cogumelos Fritos Ao Estilo Do Sul
A receita de cogumelos fritos ao estilo do Sul pode satisfazer o seu desejo do Sul em aproximadamente 20 minutos. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém cerca de 2G de proteína, 5g de gordura, e um total de 74 calorias. Para 41 cêntimos por porção, receita abrange 2% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 61 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de queijo parmesão, alho, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Allrecipes. Algumas pessoas gostaram muito desta obra. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 28%. Esta pontuação é bastante má. Tentar Cogumelos Fritos Ao Estilo Do Sul, Arroz selvagem e cogumelos, ao estilo do Sul, e Frango frito ao estilo do Sul para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 350 graus F (175 graus C).
Bata o vinho, a água, a farinha, a salsa, o alho, o sal e a pimenta numa tigela até ficarem bem combinados e não ficarem visíveis grumos. Mergulhe cada cogumelo individualmente na mistura para revestir. Coloque cuidadosamente os cogumelos revestidos no óleo quente, evitando que se toquem e grudem enquanto cozinham. Cozinhe até dourar, 5 a 6 minutos.
Retire do óleo e escorra em um prato forrado com papel toalha.
Polvilhe com o queijo parmesão para servir.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, vinho espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante que não agride a comida funcionam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Gunderloch Riesling Kabinett Jean-Baptiste com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
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Gunderloch Riesling Kabinett Jean-Baptiste