Cogumelos Portobello com Crosta de Parmesão e Azeite de Trufa Branca

Name: Cogumelos Portobello com Crosta de Parmesão e Azeite de Trufa Branca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) tomilho fresco picado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta preta moída grosseiramente; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite, para escovar; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite, para cozinhar; 86 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos ostra; 33 Nozes do tipo que você quiser (picadas) parmesão ralado; 4 cogumelos portobello, limpos e caules removidos; 4 (pode ser ou desnatado) óleo de trufa branca

Cogumelos Portobello com Crosta de Parmesão e Óleo de Trufa Branca levam cerca de 25 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 35g de gordura e um total de 345 calorias. Por US$ 2,58 por porção, esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Poucas pessoas gostaram muito deste acompanhamento. Esta receita da Foodnetwork requer cogumelos portobello, óleo de trufas, cogumelos ostra e azeite. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você segue uma dieta primária e sem glúten. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 49%. Experimente Salada de Rúcula com Óleo de Trufas Brancas, Amêndoas Marconan e Parmesão Raspado, Espinafres e Cogumelos com Óleo de Trufas e Pão Achatado com Batatas para Alevinos, Cogumelos Shitake e Óleo de Trufas para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça a grelha em médio-baixo.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Combine o parmesão, o tomilho, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Molho De Tomate Hunt's®

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Pincele os cogumelos com azeite dos dois lados e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque os cogumelos com a tampa voltada para baixo e cozinhe até dourar, cerca de 4 a 5 minutos. Vire e continue grelhando até ficar macio, cerca de 5 a 6 minutos a mais. Quando os cogumelos estiverem cozidos, divida cuidadosamente a mistura de queijo por cima dos cogumelos. Feche a tampa da grelha e cozinhe até o queijo derreter.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Molho De Cranberry, Para Servir