Cogumelos Recheados Clássicos

Name: Cogumelos Recheados Clássicos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 18 botão ou cogumelos cremini, esfregados limpos, hastes separadas das tampas, hastes finamente picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 2 pequeno chalotas, picadas, cerca de 2 colheres de sopa; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira nozes picadas; 1 para cada um. Sal; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada; 1 Oreos Recheados Duplos Herbes de Provence ou tomilho seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 a 2 pimentas malaguetas, sem sementes e picadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xerez ou caldo de galinha; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira queijo parmesão ralado

A receita de cogumelos recheados Clássicos pode ser feita em cerca de 40 minutos. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 14g de gordura, e um total de 183 calorias. Para $1.07 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 875 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você tem dente de alho, pão ralado, salsa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um hor d'oeuvre bastante barato. É trazido a você simplesmente receitas. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Cogumelos Recheados Clássicos E Fáceis, Sopa clássica de castanha com cogumelos Marsala, e Pimentos Recheados Clássicos são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190°C).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Faça o enchimento:

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-alto. Refogue os caules dos cogumelos picados e as chalotas por 4-5 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho e as nozes e polvilhe com sal. Mexa bem e refogue mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Desligue o fogo e adicione a salsa, as ervas de Provence e a farinha de rosca.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Despeje o xerez em um processador de alimentos, depois o resto do recheio. Pulse várias vezes para obter uma mistura fina, quase uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Recheie as tampas dos cogumelos: misture as tampas dos cogumelos com azeite. Encha cada cogumelo com o recheio e coloque em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Polvilhe queijo parmesão ralado sobre cada cogumelo.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Asse por 10-20 minutos a 191° (190 ° C), ou até o queijo dourar um pouco e um pouco de água começar a se acumular na base de cada cogumelo. Deixe esfriar por 5 minutos ou mais antes de servir.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Ingredientes

Dose:

botão ou cogumelos cremini, esfregados limpos, hastes separadas das tampas, hastes finamente picadas 11 colher de sopa de orégano seco

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 2pequeno

chalotas, picadas, cerca de 2 colheres de sopa 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

nozes picadas 1para cada um.

Sal 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada 1Oreos Recheados Duplos

Herbes de Provence ou tomilho seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 a 2 pimentas malaguetas, sem sementes e picadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

xerez ou caldo de galinha 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

queijo parmesão ralado

Vinho recomendado: Rosa Cintilante, Espumante

Rosé espumante e vinho espumante são ótimas opções para Cogumelos Recheados. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, você não pode dar errado com estes. Ambos são muito comida amigável e complementar uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é Martini & Rossi Sparkling rosé. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.