Cogumelos à la Grecque

Cogumelos à la Grecque pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 473 calorias, 13g de proteína, e 21g de gordura. Este homem das cavernas, sem glúten, primal, e receita vegana serve 4 e custos $4.62 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue sal, cebolinha, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Com uma colher pontuação de 87%, este prato é tremendo. Receitas semelhantes incluem Cogumelos a La Grecque, Cogumelos A La Grecque-Lote Pequeno, e Fennel à la Grecque.

Instrucao

Em uma panela com água fervente, escalde as passas por 2 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as passas para um prato; deixe esfriar. Escalde as florzinhas de couve-flor até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos; transfira para o prato. Escalde as cebolinhas por 1 minuto; adicione à couve-flor. Corte densamente as cebolinhas transversalmente.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Em uma frigideira grande, aqueça 1/3 xícara do azeite com as sementes de coentro.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola, tampe e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o vinho, bouquet garni e coentro moído; tempere com sal. Cubra e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coentro Moído

Bouquet Garni

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os cogumelos e o suco de limão, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo, até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Transfira os cogumelos para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione os tomates, a pasta de tomate e as passas à frigideira e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 8 minutos; descarte o buquê garni e as sementes de coentro.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Bouquet Garni

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos ao molho e deixe ferver, depois tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Deixe esfriar.

Seque a couve-flor e as cebolinhas e coloque em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite, tempere com sal e pimenta e misture. Monte os cogumelos em pratos e cubra com a couve-flor e as cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Azeitonas Inteiras Maduras

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Decore com a hortelã e cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)