Coma por oito dólares: sanduíches de barriga de porco, estilo Chinês

Name: Coma por oito dólares: sanduíches de barriga de porco, estilo Chinês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeca Metade de repolho verde, muito finamente picado; 2 camarão e veias Molho de pimenta ou pimenta caiena a gosto; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda Dijon; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto biscoitos de gengibre, divididos; 1 polegada gengibre fresco descascado; 2 cravo alho, muito finamente picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO barriga de porco desossada, cortada em três pedaços de tamanho igual; 2 camarão e veias Sal; 2 camarão e veias Sal fino; 1 Oreos Recheados Duplos Pitada de sementes de gergelim branco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 2 varetas canela e 2 anis estrelado inteiro ou 1 colher de sopa de pó de cinco especiarias (veja uma nota sobre especiarias, acima, para outras opções de especiarias); 1 Oreos Recheados Duplos 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo vegetal com sabor neutro, como canola; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 camarão e veias Agua

Coma por oito dólares: sanduíches de barriga de porco, estilo Chinês pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 2. Para $3.44 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 1963 calorias, 31g de proteína, e 194g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 40 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue suco de limão, óleo vegetal com sabor neutro, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é excelente. Tentar Brócolis chinês frito com barriga de porco crocante (Khana Mu Krop), Barriga de porco refogada com cinco especiarias chinesas com raiz de lótus e mandioca cozida no vapor, e Barriga De Porco Refogada Estilo Tailandês para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um grande forno holandês ou wok, aqueça o óleo e o açúcar em fogo médio-alto, rodopiando o recipiente até que o açúcar se liquefaça e tenha uma cor âmbar quente.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Coloque as fatias de barriga de porco em wok e sear por todos os lados, cerca de 1 minuto por lado, usando pinças para virar.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Barriga De Porco

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Despeje água fria suficiente no recipiente para cobrir a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Adicione o molho de soja, especiarias, gengibre, alho e sal. Deixe ferver e desnate qualquer escória que suba à superfície. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, descoberto, por 3-4 horas, até que a carne de porco esteja muito macia e a gordura seja facilmente penetrada com uma colher. Se o nível da água cair durante o cozimento, reabasteça para que a carne de porco permaneça submersa.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Retire a barriga de porco e reserve. Coe os sólidos do líquido refogado e devolva o líquido à panela. Em fogo alto, reduza até engrossar levemente e brilhar. Ajuste o tempero, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Corte a carne de porco em fatias grossas de 1/3 de polegada. Cubra levemente com molho refogado reduzido.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Repolho Verde Salteado

Ingredientes que você precisará

Repolho Verde

- vai encher 6 grandes ou 12-15 mini sanduíches -

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o repolho e refogue até ficar crocante, cerca de 8 minutos. No último minuto de cozimento, adicione açúcar e óleo de gergelim e mexa para revestir. Tempere bem com sal.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

(reserve 1 Colher De Sopa)

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Chili Aïoli

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Misture a mostarda, o suco de limão e a gema de ovo em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Biscoitos De Gengibre, Divididos

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione óleo à mistura de gema algumas gotas de cada vez, mexendo constantemente, até que todo o óleo seja incorporado e a mistura seja emulsionada.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata o alho e o molho de pimenta ou pimenta caiena a gosto. Tempere com sal. Se aïoli for muito grossa, bata em 1 ou 2 gotas de água; deve ser cremoso, mas muito mais solto em consistência do que a maionese comprada em loja.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

montar

Sirva os sanduíches pré-montados ou deixe cada pessoa construir o seu próprio.

Extras opcionais: qualquer tipo de picles asiáticos, como rabanete colhido ou kimchi; coentro picado grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Kimchi

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Em um rack de vapor de metal ou vaporizador de bambu definido sobre água fervendo, vapor pãezinhos chineses por 10-15 minutos, até ficar macio e inchado. Corte aberto, deixando uma dobradiça.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Espalhe cada pão com pimenta aïoli; recheie com repolho, barriga de porco e condimentos extras, se estiver usando; regue com o molho refogado reduzido. Feche o pão e esmague suavemente.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

(reserve 1 Colher De Sopa)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional