Comer para dois: arroz integral com lentilhas e damascos

Name: Comer para dois: arroz integral com lentilhas e damascos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível damascos secos em cubos ou outras frutas secas (passas são finas); 1 inteiro para presunto de corte; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível qualquer arroz integral, enxaguado; 1 deixar Salsa fresca picada para enfeitar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas, lavadas e colhidas; lentilhas velhas e simples são boas aqui (em oposição a beluga ou Puy); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga ou azeite extra-virgem; 1 ( beringelas) cebola picada; 1 Oreos Recheados Duplos Sobre sal; 769 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre carne, frango ou caldo de legumes ou água, além de mais conforme necessário (Eu uso água); 1 Oreos Recheados Duplos vinagre de vinho

Comer por dois: arroz integral com lentilhas e damascos pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,13 Por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegana tem 380 calorias, 10g de proteína, e 12g de gordura por porção. Será um sucesso no seu valentin day evento. Esta receita da Serious Eats tem 1 fãs. Uma mistura de damascos, vinagre de vinho, caldo de legumes e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Lentilhas e legumes do Cheat arroz integral Biryani (ft. SunRice Rice & Lentilhas) + Uma Oferta, Arroz integral com lentilhas, e Sopa de Almôndega persa com damascos, arroz integral e iogurte.

Instrucao

Coloque as lentilhas e o arroz juntos em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione líquido suficiente para cobrir pelo menos 2 polegadas, cerca de 3 xícaras. Vire o fogo para alto e adicione a folha de louro, cerca de 1 colher de chá de sal, um pouco de pimenta e o vinagre. Quando a mistura ferver, vire o meio de calor, retire qualquer espuma que tenha se formado por cima e cozinhe, mexendo com pouca frequência. Se você precisar adicionar mais líquido para manter a mistura molhada, faça - o um pouco de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Quando as lentilhas e o arroz estiverem macios - levará entre 30 e 45 minutos—escorra-os; não enxágue (pode nem ser necessário drenar).

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Ervilhas Goya®

Remova a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Enquanto o arroz e as lentilhas cozinham, coloque 1 colher de sopa de manteiga ou azeite em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Lentilha

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione os damascos e o líquido restante de 1/4 xícara. Quando o líquido ferver, desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

Quando a mistura de lentilha/arroz estiver pronta, coloque a manteiga ou o azeite restante na panela de lentilha/arroz e leve o fogo para médio. Quando a manteiga derreter ou o óleo estiver quente, adicione as lentilhas e o arroz de volta à panela e cozinhe, mexendo, até aquecer, 3 a 5 minutos. Junte as cebolas e os damascos e cozinhe, mexendo, por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Queijo Tallegio Picado

Lentilha

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Ervilhas Goya®

Afinar-