Como fazer Polenta perfeita

Name: Como fazer Polenta perfeita
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) manteiga, dividida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Parmigiano ralado na hora-queijo Reggiano, além de mais para enfeitar; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas polenta; 1 1 libra de abobrinha, sal fino; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Precisa de um sem glúten e fodmap prato amigável? Como fazer Polenta perfeita pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 272 calorias, 8g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 4 e custa 67 centavos por porção. Vá até a loja e pegue água, queijo parmigiano-reggiano, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 23 diriam que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 19%, o que não é tão incrível. Tentar Como fazer o Mac e o queijo perfeitos, Como fazer Carnitas perfeitas, e Como Fazer O Risoto Perfeito para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve a água e o sal para ferver em uma panela grande; despeje a polenta lentamente em água fervente, mexendo sempre até que toda a polenta seja mexida e não haja grumos.

Ingredientes que você precisará

Polenta

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que a polenta comece a engrossar, cerca de 5 minutos. A mistura de Polenta ainda deve estar ligeiramente solta. Cubra e cozinhe por 30 minutos, mexendo a cada 5 a 6 minutos. Quando a polenta estiver muito grossa para bater, mexa com uma colher de pau. A Polenta é feita quando a textura é cremosa e os grãos individuais são macios.

Ingredientes que você precisará

Polenta

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Desligue o fogo e mexa delicadamente 2 colheres de sopa de manteiga em polenta até que a manteiga derreta parcialmente; misture 1/2 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano em polenta até que o queijo derreta. Cubra e deixe repousar 5 minutos para engrossar; mexa e prove o sal antes de transferir para uma tigela de servir. Polenta superior com restante 1 colher de sopa de manteiga e cerca de 1 colher de sopa de queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano