Como fazer tripas de estilo Romano

Como fazer tripas de estilo Romano requer cerca de 2 horas e 55 minutos do início ao fim. Para $2.71 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 42g de proteína, 50g de gordura, e um total de 707 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de bacon pancetta, flocos de pimenta, vinagre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 57%. Receitas semelhantes incluem Estilo Romano Tripe Trippan alla Romana, Trippan alla romana (Tripe de estilo Romano), e Frango Ao Estilo Romano.

Instrucao

Combine água, tripa, vinagre, sal, baunilha e louro em uma panela grande em fogo alto. Deixe ferver e retire qualquer espuma que se acumule. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Doces De Wafer Necco

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transfira a tripa para um prato e reserve para esfriar. Reserve 1 A 2 xícaras do líquido de cozimento.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pancetta e a cebola; cozinhe e mexa até que a pancetta esteja dourada e a cebola fique translúcida, 6 a 7 minutos. Mexa o alho na mistura de pancetta; cozinhe e mexa até ficar aromático, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Mexa o molho marinara, 1 xícara de líquido tripe reservado e flocos de pimenta vermelha na mistura de pancetta. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Log (4 Onças) De Queijo De Cabra

2 Cebolas Roxas Picadas

Corte a tripa em cubos de 1 polegada e adicione ao molho marinara-pancetta; mexa para combinar. Se necessário, adicione 1 xícara do líquido tripe reservado. Cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa