Condimentado Camarão Tempura

O Tempuran picante do camarão é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 38g de gordura, e um total de 1062 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $5,07 por porção. Esta receita é típica da culinária japonesa. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Se você tem arroz, pimenta, pectina líquida e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar Tempura do camarão com molho picante cremoso de Yuzu, Camarão picante e Tempura de Vieira com salada de pepino, e Camarão Tempura para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o arroz pegajoso: lave o arroz até que a água esteja limpa e todo o amido seja lavado.

Ingredientes que você precisará

Arroz Pegajoso

Amido

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Coloque o arroz em uma panela rasa e adicione o leite de coco e 3/4 xícara de água. (Truque-coloque a mão plana na panela e despeje a água. Quando o líquido atinge a articulação do dedo médio, você tem a quantidade certa.)

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Leve o arroz e o leite de coco para ferver. Em seguida, abaixe o fogo para baixo, cubra a panela e cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque os pimentões, jalapeno, açúcar, vinagre de cidra e flocos de pimenta vermelha em uma panela e cozinhe em fogo médio até que o líquido seja reduzido em dois terços.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

2 Colheres De Chá De Sal Picante

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a pectina líquida para dar uma consistência gelatinosa. Em seguida, reserve.

Ingredientes que você precisará

Pectina Líquida

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Misture o abacate, o pepino, a manga, o jalapeno, o coentro, a cebolinha, o açúcar, o óleo, o vinagre, a pasta de pimenta e a pimenta-do-reino em uma tigela e misture.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Gengibre Inteiro Amassado

Pimenta

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Raminhos De Endro Colhidos

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

1 Pimenta Arbol Seca

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para o camarão: descasque e limpe o camarão. Eu gosto de usar camarão tigre - camarão Big daddy!! Camarão congelado é bom - basta deixá-los descongelar e enxaguá-los em água.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Misture a farinha de arroz e a água gaseificada até atingir a consistência da massa (alternativamente, você pode obter massa tempura pré-fabricada nos mercados asiáticos). É fundamental não bater muito, você quer uma boa massa fina sem muito ar nela.

Ingredientes que você precisará

água Com Gás

Farinha De Arroz

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Pré-aqueça o forno a 300 graus F. Em seguida, pegue uma panela de fundo pesado e encha-a com óleo de canola. Não encha muito o pote! Se estiver usando uma panela de 1 galão, use óleo de 1/4 galão.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça o óleo em fogo médio-alto até que esteja a cerca de 350 graus F. Você pode testar se o óleo está pronto, deixando cair um pouco da massa tempura no óleo. Se flutuar até o topo, está pronto para ir!

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Dragar o camarão na massa e cair no óleo. O camarão vai cozinhar todo o caminho em 2 a 3 minutos. É fundamental não adicionar muitos camarões de uma só vez, basta adicionar 3 ou 4 de cada vez.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Quando o camarão flutua até o topo, eles devem ser feitos. Você pode testá-los tirando um e cortando-o para se certificar de que é opaco e, em seguida, mordendo.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Coloque o camarão no forno até que esteja pronto para o prato.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Coloque o camarão frito em uma tigela com um pouco de geléia de pimenta e misture para revesti-los. Em seguida, pegue um pouco da geléia e coloque no fundo de cada prato. Coloque um pouco de arroz pegajoso no prato em cima da geléia.

Ingredientes que você precisará

Camarão Frito

Pepper Jelly

Arroz Pegajoso

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque 2 camarões em cima do arroz.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione um pouco de salada de manga e abacate.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Decore com um pouco de coentro extra ou cebolinha fatiada.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Ingredientes

Dose:

abacate, fatiado 1apertar

Pitada de pimenta preta 383pimenta habenero

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 4camarão e veias

Óleo de Canola, para fritar 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

água carbonatada 1Oreos Recheados Duplos

pimenta 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1

pepino, semeado e fatiado 6ramo

coentro fresco, mais mais para enfeitar 3

cebolas verdes, picadas, mais mais para enfeitar 0

um jalapeno fresco, fatiado 1

jalapeno, fatiado com sementes 1cp. queijo parmesão ralado

pectina líquida 1

manga fresca, picada 1pinche

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de arroz 1cp. queijo parmesão ralado

vinagre vinho arroz 1cp. queijo parmesão ralado

Pitada de sementes de gergelim branco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 1cp. queijo parmesão ralado

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 8grande

camarão ou camarão tigre 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz branco de grão médio, como a sacarose

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.