Confit de ganso, salsichas e muito mais

Name: Confit de ganso, salsichas e muito mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeno Coloque os dentes de alho em uma panela, cubra com a gordura de ganso e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Deixe esfriar; 12 um pouco de abobrinha picada Coloque o peito de ganso e a gordura de Porco de volta no freezer por 15 minutos; 12 um pouco de abobrinha picada Pique as salsichas com um garfo e cozinhe em banho-maria de 171 F por 30 minutos; 1 ( beringelas) Antes de servir, corte as salsichas em pedaços de 1 e cozinhe em uma panela em fogo até dourar por todos os lados

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então dê Confit de ganso, salsichas e mais uma tentativa. Uma porção contém 12 calorias, 0g de proteína, e 1g de gordura. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 12 e custos 2 centavos por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver antes de servir, coloque o peito de ganso e a gordura de Porco de volta no freezer, coloque os dentes de alho em uma panela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Tentar Ganso Mandarim, Ganso Assado Chinês, e Ganso Assado Do Natal para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a carne de ganso, a gordura de Porco de volta e o fígado no freezer por 15 minutos.Refogue a cebola na gordura de ganso até dourar e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Ganso

3/4 Libra De Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Ganso Inteiro

Figado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

água Para Permitir

Misture todas as carnes com a cebola, sal, sal de cura, garam masala, farinha de porcini e tomilho. Moa a mistura através da pequena matriz.

Ingredientes que você precisará

Garam Masala

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Transfira para a tigela de uma batedeira elétrica com o acessório de remo, adicione o vinho tinto e bata em velocidade média por 1 minuto. Encha o recheio de carne nas tripas e torça em 4 links.Cubra com papel manteiga e leve à geladeira por 24 a 72 horas, virando as salsichas a cada 12 horas.Pique as salsichas com um garfo e cozinhe em banho-maria de 171 F por 10 minutos.Antes de servir, termine as salsichas em uma panela em fogo médio até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

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