Cookies De Sete Camadas

Cookies De Sete Camadas
Biscoitos de sete camadas podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 6g de gordura, e um total de 117 calorias. Esta receita serve 60 e custa 32 centavos por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue manteiga, corante alimentar, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 11 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 9%. Esta pontuação é improvável. Tentar Peppermint Layer Cookies, Biscoitos Italianos De Sete Camadas (Tricolores), e Biscoitos mágicos macios e Chewy da barra de sete camadas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque a grelha do forno na posição intermediária e pré - aqueça o forno a 177°. Manteiga uma assadeira de 13 por 9 polegadas e fundo da linha com papel de cera, deixando uma saliência de 2 polegadas em 2 extremidades, depois papel manteiga.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
CozimentoCozimento
Papel De CeraPapel De Cera
FornoForno
2
Bata os brancos na batedeira equipada com acessório de batedor em velocidade média-alta até que eles apenas mantenham picos rígidos.
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
LevarLevar
3
Adicione 1/4 xícara de açúcar um pouco de cada vez, batendo em alta velocidade até que as claras mantenham picos rígidos e ligeiramente brilhantes.
Ingredientes que você precisará
AcucarAcucar
4
Transfira para outra tigela.
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Mude para o acessório de remo, depois bata a pasta de amêndoa e o açúcar restante de 3/4 xícara até ficar bem misturado, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
AmêndoaAmêndoa
AcucarAcucar
6
Adicione a manteiga e bata até ficar pálido e fofo, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
7
Adicione as gemas e o extrato de amêndoa e bata até combinar bem, cerca de 2 minutos. Reduza a velocidade para baixo, adicione farinha e sal e misture até combinar.
Ingredientes que você precisará
Extrato De AmêndoaExtrato De Amêndoa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
GemaGema
SalSal
8
Dobre metade da mistura de clara de ovo em mistura de amêndoa para clarear e, em seguida, dobre as claras restantes suavemente, mas completamente.
Ingredientes que você precisará
OvoOvo
AmêndoaAmêndoa
9
Divida a massa entre 3 tigelas. Mexa o corante alimentar vermelho em um e o corante alimentar verde em outro, deixando o terceiro lote liso. Coloque a massa branca de lado. Refrigere a massa verde, coberta.
Ingredientes que você precisará
Cor Vermelha Do AlimentoCor Vermelha Do Alimento
Equipamento que você usará
TigelaTigela
10
Despeje a massa vermelha na panela preparada e espalhe uniformemente com espátula deslocada (a camada terá cerca de 1/4 de polegada de espessura).
Ingredientes que você precisará
EspalharEspalhar
Equipamento que você usará
Espátula DeslocadaEspátula Deslocada
FrigideiraFrigideira
11
Asse a camada vermelha 8 a 10 minutos, até que esteja pronto. (É importante para undercook.)
Equipamento que você usará
FornoForno
12
Usando saliência de papel, transfira a camada para um rack para esfriar, cerca de 15 minutos. Limpe a panela e, em seguida, forre com papel de cera e papel manteiga da mesma maneira que acima.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
Papel De CeraPapel De Cera
FrigideiraFrigideira
13
Asse a camada branca na panela preparada até que esteja pronta. À medida que a camada branca assa, leve a massa verde à temperatura ambiente.
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
14
Transfira a camada branca para um rack. Prepare a panela como acima e asse a camada verde da mesma maneira que antes.
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
15
Transfira para um rack para esfriar.
16
Quando todas as camadas estiverem frias, inverta o verde em uma assadeira grande forrada com papel de cera. Descarte o papel da camada e espalhe com metade das conservas. Inverta o branco em cima da camada verde, descartando o papel.
Ingredientes que você precisará
ConservaConserva
EspalharEspalhar
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
17
Espalhe com as conservas restantes. Inverta a camada vermelha em cima da camada branca e descarte o papel de cera.
Ingredientes que você precisará
ConservaConserva
EspalharEspalhar
Equipamento que você usará
Papel De CeraPapel De Cera
18
Cubra com filme plástico e peso com uma assadeira grande. Refrigere pelo menos 8 horas.
Ingredientes que você precisará
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
PlasticoPlastico
CozimentoCozimento
19
Remova o peso e o filme plástico. Traga camadas à temperatura ambiente. Derreta o chocolate em banho-maria ou em uma tigela de metal colocada sobre uma panela com água mal fervendo, mexendo até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
Caldeira DuplaCaldeira Dupla
PlasticoPlastico
PanelaPanela
TigelaTigela
20
Retire do fogo. Mantenha o chocolate sobre a água.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
AguaAgua
21
Apare as bordas das camadas montadas com uma faca serrilhada longa. Espalhe rapidamente metade do chocolate em uma camada fina em cima do bolo. Refrigere, descoberto, até que o chocolate esteja firme, cerca de 15 minutos. Cubra com outra folha de papel de cera e coloque outra assadeira por cima, depois inverta o bolo na folha e remova o papel. Espalhe rapidamente com o chocolate restante. Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
EspalharEspalhar
Equipamento que você usará
Faca SerrilhadaFaca Serrilhada
AssadeiraAssadeira
Papel De CeraPapel De Cera
22
Corte longitudinalmente em 4 tiras.
23
Corte as tiras transversalmente em biscoitos de 3/4 de polegada de largura.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
1
Biscoitos manter, em camadas entre folhas de papel de cera ou pergaminho, em um recipiente hermético à temperatura ambiente 2 semanas.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
Equipamento que você usará
Papel De CeraPapel De Cera
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