Cordas de batata-doce com Ketchup de beterraba

As cordas de batata-doce com Ketchup de beterraba podem ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4G de proteína, 35g de gordura, e um total de 500 calorias. Este leite livre, ovo lacto vegetariano, e receita vegan serve 6 e custos $1,12 Por porção. Se você tem azeite, óleo de canolan, inhame de Granada e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 40 minutos. 30 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 54%, este prato é sólido. Batata-doce frita com Ketchup Sriracha, Ketchup com alecrim batata-doce frita, e Batatas fritas grelhadas com Ketchup Sriracha são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o ketchup: Pré-aqueça o forno a 450 graus F. embrulhe as beterrabas em papel alumínio, envolvendo completamente. Asse as beterrabas até ficarem muito macias quando perfuradas com garfo ou espeto, 1 1/4 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Chiffonade De Folhas De Couve

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe as beterrabas repousarem até esfriarem o suficiente para serem manuseadas.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Corte as beterrabas em pedaços de 1 polegada e transfira para um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o ketchup, o vinagre, o azeite, o gengibre, o sal e a pimenta. Processar até a mistura ficar lisa, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Transfira o ketchup de beterraba para uma tigela pequena. Ajuste o tempero com mais sal e pimenta e uma pitada de pimenta da Jamaica, se desejar. (Pode ser preparado com 1 dia de antecedência. Cubra e leve à geladeira).

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para as cordas de batata-doce: usando uma mandolina ou um cortador Em V, corte as batatas em tiras do tamanho de palitos de fósforo de 1/8 a 1/4 de polegada de espessura e, de preferência, não mais do que 4 a 5 polegadas (se as batatas começarem a descolorir, coloque em uma tigela de água gelada até estarem prontas para uso). Seque completamente as tiras de batata.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Mandolina

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a farinha em uma tigela grande. Em lotes, adicione as tiras de batata à farinha e misture levemente.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o óleo de canola em uma panela grande e larga. Coloque um termómetro para fritar ao lado da panela.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aqueça o óleo entre 330 E 350 graus F. Retire o excesso de farinha das batatas. Trabalhando em lotes, adicione as batatas ao óleo e frite até ficarem macias e douradas, mantendo a temperatura do óleo entre 320 a 340 graus F, 1 1/2 a 2 minutos. Usando uma escumadeira ou escumadeira, retire os cordões de batata e escorra sobre papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Doces Salva-vidas

Açúcar Vermelho Grosso