Cordeiro Com Crosta De Alecrim Com Molho Tzatziki

Name: Cordeiro Com Crosta De Alecrim Com Molho Tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alecrim fresco picado; 3 alho; 3 Quilograma perna de cordeiro, desossada e aparada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 Oreos Recheados Duplos nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 1 ramo Enfeite: alecrim fresco; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 4 um pouco de abobrinha picada Molho Tzatziki

Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente o Cordeiro com crosta de alecrim com molho Tzatziki. Esta receita serve 4. Para $8.09 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 89g de proteína, 34g de gordura, e um total de 696 calorias. Uma mistura de pimenta, molho tzatziki, perna de cordeiro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 10 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, primal E inteiro 30 dieta. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 88%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Rosemary-Crusted Rack De Cordeiro com molho balsâmico, Rosemary e Gyros torrados do Camarão do alho com molho de Rosemary Tzatziki, e Costeletas De Cordeiro Com Crosta De Alecrim.

Instrucao

Processe os primeiros 6 ingredientes em um processador de alimentos até ficar homogêneo.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Espalhe a mistura de alecrim uniformemente no Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pão De Nozes E Passas

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque o cordeiro em uma grelha levemente untada em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Asse a 450 por 45 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais grossa Registre 160 (médio).

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.

Sirva com molho Tzatziki.

Ingredientes que você precisará

Tzatziki

Enfeite, se desejar.

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

alecrim fresco picado 3

alho 3Quilograma

perna de cordeiro, desossada e aparada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1Oreos Recheados Duplos

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 1ramo

Enfeite: alecrim fresco 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 4um pouco de abobrinha picada

Molho Tzatziki

Vinho recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Grego no menu? Tente emparelhar com Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero. Se você quiser ir grego com sua comida grega, assyrtiko e moschofilero são lindos vinhos brancos para combinar com frango, frutos do mar, etc. Agiorgitiko é um vermelho encorpado adequado para carnes assadas e cordeiro. Um vinho que você poderia experimentar é Skouras Saint George Agiorgitiko. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.