Cordeiro grego e Orzo

Name: Cordeiro grego e Orzo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) 1 jalapeño inteiro fresco; 1 talo aipo, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, picado; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cordeiro moído; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas massas orzo não cozidas; 0 (pode ser ou desnatado) 2/3 xícara (alguns punhados) de Parmigiano ou Romano ralado; 822 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates cozidos, não drenados

A receita Cordeiro grego e Orzo está pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente um incrível livre de laticínios opção para os amantes da comida mediterrânea. Para $1.4 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 18g de gordura, e um total de 344 calorias. 15 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue pimenta caiena, sal, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Cordeiro grego e Orzo, Orzo grego e brócolis, e Salada Orzo Grega.

Instrucao

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Junte o cordeiro e cozinhe até dourar e não ficar mais rosa, quebrando-se em pedaços, cerca de 5 minutos. Junte os tomates e seu suco, aipo, orzo, sal, pimenta caiena e alho. Deixe ferver; reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o orzo esteja macio e absorva o líquido dos tomates, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Óleo De Canola Para Fritar

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Espinafre, Limpo E Cozido No Microondas

2/3 Xícara (alguns Punhados) De Parmigiano Ou Romano Ralado

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 1talo

aipo, cortado em pedaços de 1/2 polegada 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, picado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cordeiro moído 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

massas orzo não cozidas 0(pode ser ou desnatado)

2/3 xícara (alguns punhados) de Parmigiano ou Romano ralado 822Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates cozidos, não drenados

Vinho recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko, e Moschofilero são minhas principais escolhas para Grego. Se você quiser ir grego com sua comida grega, assyrtiko e moschofilero são lindos vinhos brancos para combinar com frango, frutos do mar, etc. Agiorgitiko é um vermelho encorpado adequado para carnes assadas e cordeiro. Um vinho que você poderia experimentar é Skouras Saint George Agiorgitiko. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.