Coroa de Porco Assada com Recheio de Damasco e Maçã

Coroa de Porco Assada com Recheio de Damasco e Maçã
Pork Crown Roast com recheio de damasco e maçã é um aperitivo que serve 16 pessoas. Uma porção contém 354 calorias , 15 g de proteína e 7 g de gordura . Por 41 centavos por porção , esta receita cobre 11% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home tem 1 fã. Será um sucesso no seu evento de Ação de Graças . Se você tiver casca de laranja, água, porco crown roast e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 50 minutos . No geral, esta receita ganha uma pontuação sólida de 41% no spoonacular . Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Kosher Apricot Turkey Roast , Apricot Glazed Apple Tart e Grilled Turkey Breast with Cran-Apple Cremini Stuffing .

Instrucao

1
Coloque o assado, com as pontas dos ossos para cima, na grelha em uma assadeira rasa. Tempere com sal e pimenta. Faça uma bola de papel alumínio e pressione na cavidade para manter o formato. Enrole as pontas dos ossos com papel alumínio. Insira o termômetro de carne, certifique-se de que a ponta não toque no osso. Asse a 325 até que o termômetro atinja 15
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
água Para Permitirágua Para Permitir
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
2
Para preparar o recheio, dissolva o açúcar e o caldo em 3/4 de xícara de água quente; despeje sobre os damascos.
Ingredientes que você precisará
Queijo Tallegio PicadoQueijo Tallegio Picado
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Processe O Queijo Americano, Corte Em TirasProcesse O Queijo Americano, Corte Em Tiras
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
3
Deixe descansar por 5 minutos. Em uma tigela grande, misture o pão, a maçã, a casca de laranja, o sal, a sálvia, a canela e a pimenta.
Ingredientes que você precisará
Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De EspessuraCouve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Adicione damascos amolecidos. Cozinhe o aipo e a cebola na manteiga até ficarem macios; adicione à mistura de pão.
Ingredientes que você precisará
Mistura De PãoMistura De Pão
Queijo Tallegio PicadoQueijo Tallegio Picado
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
5
Retire o papel alumínio do centro do assado e coloque o recheio levemente no assado.
Ingredientes que você precisará
Processe O Queijo Americano, Corte Em TirasProcesse O Queijo Americano, Corte Em Tiras
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
6
Misture os ingredientes do glaceado; coloque sobre a carne. Retorne o assado ao forno até que o termômetro registre 160 (o tempo total de cozimento do assado será de cerca de 2-1/2 a 3 horas).
Ingredientes que você precisará
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Transfira para uma travessa aquecida; decore com metades de damasco e sálvia fresca. Fatie entre as costelas para servir.
Ingredientes que você precisará
Sálvia FrescaSálvia Fresca
Queijo Tallegio PicadoQueijo Tallegio Picado
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 50 m.
Dose16
Pontuação De Saúde5
Revista