Costela com Crosta de Ervas

Costela com crosta de ervas é um prato principal que serve 8 pessoas. Por US$ 5,37 por porção , esta receita cobre 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 733 calorias , 33g de proteína e 65g de gordura . 77 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É perfeito para o dia dos namorados . Vá até a loja e compre sal, caldo de carne, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 5 minutos . É uma boa opção se você segue uma dieta cetogênica, sem glúten e primária . É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 72% , o que é bom. Costela com crosta de ervas , costela assada com crosta de ervas e costela com crosta de alho e ervas são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque os primeiros seis ingredientes num processador de alimentos; cubra e pulse até ficar bem picado.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione azeite, pimenta e sal; cubra e processe até misturar bem. Esfregue sobre o assado.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque sobre uma gradinha em uma assadeira grande.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Asse, descoberto, por 1-3/4 a 2-1/4 horas ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°).

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o assado para uma travessa e mantenha aquecido; deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar.

Enquanto isso, em uma panela pequena, leve o caldo e o vinho para ferver; cozinhe até que o líquido seja reduzido para 1 xícara.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo; misture a manteiga e o sal. Fatia assada; sirva com molho.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cevada Perolada Branca

Ingredientes

Dose:

2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco ou caldo de carne de bovino com sódio reduzido adicional 1Oreos Recheados Duplos

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 3Crosta: migalhas de biscoito graham

minced fresh rosemary or 1 tablespoon dried rosemary 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sálvia fresca picada ou 2 colheres de chá de sálvia esfregada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

tomilho fresco picado ou 2 colheres de chá de tomilho seco 6

dentes de alho, esquartejados 3601 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne de sódio reduzido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

orégano fresco picado ou 2 colheres de chá de orégano seco 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 2kg

carne de bovino costela assada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, picada grosseiramente

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são minhas principais opções para Prime Rib. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne bovina combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordurosos podem combinar com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O Vineyard Pinot Noir do Clos Pegase Mitsuko, com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas, parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Vinhedo Pinot Noir de Clos Pegase Mitsuko

O Pinot Noir 2012 tem aromas profundos e sedutores de cerejas vermelhas e pretas e olallieberry acentuados por cogumelo porcini seco, chá pu-erh, especiarias doces e incenso de igreja. O vinho é sedoso e uniforme na boca, equilibrando a carnosidade com a acidez perfeita e uma sensação opulenta na boca.