Costela de porco assada com purê de cebola doce e sálvia crocante Tempura

A receita de COSTELA de porco assada com purê de cebola doce e Tempura de sálvia crocante pode satisfazer seu desejo japonês em cerca de 3 horas. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 742 calorias, 66g de proteína, e 37g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $3,01 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para valentin day. Se você tem tempura de sálvia, sementes de mostarda, sementes de erva-doce e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. É trazido a você por comida e vinho. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 72%, o que é bom. Receitas semelhantes são Crisp Sage Tempura, Lombo assado de porco com recheio de sálvia e cebola e molho, e Carne de porco assada com molho picante de cebola doce.

Instrucao

Em uma panela grande, misture as bagas de zimbro, sementes de erva-doce, sementes de coentro e cravo e cozinhe em fogo moderadamente alto, agitando a panela com freqüência, até que as especiarias sejam torradas e perfumadas, 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Bagas De Zimbro

Pão Ralado, Alguns Punhados

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os chiles, sementes de mostarda e folhas de louro e torradas por 30 segundos a mais. Junte o tomilho, adicione 1 litro de água à panela e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Gordura De Porco

1 Xícara De Alho Picado

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo e bata o açúcar e 3/4 xícara de sal até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Transfira a mistura para uma panela e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Junte os 4 litros restantes de água fria e adicione o assado de porco. Cubra e leve à geladeira por 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Retire a carne de Porco da salmoura; descarte a salmoura. Lave o assado e seque com papel toalha. Tempere bem com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Aqueça uma frigideira refratária muito grande em fogo moderadamente alto.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a carne de Porco, O lado gordo para baixo e doure por todo o lado, cerca de 5 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Transfira a frigideira para o forno e cozinhe por cerca de 1 hora e 15 minutos, ou até que o assado esteja bem dourado e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro Registre 14

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Transfira o assado para uma tábua de cortar e deixe descansar por 15 minutos. Corte o assado de porco em 8 costeletas.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Equipamento que você usará

Tabua

Sirva com purê de cebola doce e Tempura de sálvia crocante.

Ingredientes que você precisará

Cebola Doce

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de mostarda preta 8camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de coentro 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão ralado, alguns punhados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bagas de zimbro 8camarão e veias

Sal Kosher 8camarão e veias

Purê De Cebola Doce 2Quilograma

costela de porco assada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentões vermelhos secos picados grosseiramente, como árbol chiles 8camarão e veias

Crisp Sage Tempura 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 5Cebola Amarela Média Picada

água fria

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.