Costela em pé assada com crosta de alecrim-tomilho

Name: Costela em pé assada com crosta de alecrim-tomilho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham doces salva-vidas; 32 cenouras frescas do bebê, partes superiores verdes aparadas a 1 polegada, descascadas; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Zinfandel Beef Stock; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alecrim fresco picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham tomilho fresco picado; 16 grande chalotas, descascadas; 4 Quilograma carne em pé costela assado( cerca de 4 costelas), todos, mas fina camada de gordura aparada

Assado de costela em pé com crosta de alecrim-tomilho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção contém 1641 calorias, 74g de proteína, e 141g de gordura. Para $11.52 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue farinha, tomilho, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Epicurious. Será um sucesso no seu valentin day evento. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 71%. Receitas semelhantes incluem Costela em pé assada com crosta de alecrim-tomilho, Rosemary-Assado De Costela Em Pé Salgado, e Rosemary - Dijon Crusted Em Pé Costela Assado.

Instrucao

Coloque a carne, com o lado gordo para cima, em uma assadeira grande e rasa ou em uma assadeira com aro.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Polvilhe a carne com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Carne

Espalhe mostarda por toda a carne.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Espalhar

Carne

Misture o alecrim e o tomilho em uma tigela pequena; polvilhe sobre a carne e pressione levemente para aderir. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Tomilho

Carne

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque o rack logo abaixo do centro do forno e pré-aqueça a 232°. rosbife descoberto 15 minutos. Reduza a temperatura do forno para325. rosbife 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rosbife

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno. Retire todas as gotas, exceto 2 colheres de sopa.

Equipamento que você usará

Forno

Adicione as cenouras e as chalotas à panela. Vire os legumes para revestir com gotejamentos; polvilhe com sal e pimenta. Carne assada e legumes até termômetro inserido no centro da carne registra 125 ° F para médio-raro, mexendo legumes ocasionalmente, cerca de 55 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Rosbife

Vegetal