Costela grelhada com molho de tomate e poblano Chile

Olho de costela grelhado com tomate e molho poblano Chile é um sem glúten, sem laticínios e cetogênico prato. Esta receita serve 4 e custa US $6,13 por porção. Uma porção contém 707 calorias, 48g de proteína, e 54g de gordura. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Se você tem chiles poblano, pimenta, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho Com Chocolate como sobremesa. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Jantar Esta Noite: Crema De Chile Poblano (Sopa Poblano Chilena Assada), Peixe inteiro grelhado com tomate assado-molho Chileno, e Salada de milho grelhado e poblano Chile para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque os chiles diretamente sobre uma chama de gás ou coloque em uma grelha até escurecer por todos os lados e amolecer, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Coloque os pimentões assados em uma tigela. Cubra e deixe cozinhar, 10 a 15 minutos. Descasque os chiles.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Corte os caules, corte os pimentões longitudinalmente ao meio e raspe as sementes. Pique grosseiramente os chiles.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Combine o orégano, as sementes de erva-doce e a pimenta vermelha esmagada em um almofariz. Moer com um pilão para um pó grosso.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pão Ralado, Alguns Punhados

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a mistura de ervas e mexa até ficar perfumado e o óleo borbulhar, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o alho e mexa 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione os tomates esmagados, o caldo, a pasta de tomate e os poblanos picados. Leve para ferver, mexendo para misturar. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos para misturar os sabores. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Chouriço De Porco Mexicano

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Para os bifes: em uma tigela pequena, mexa o amido de milho, sal e pimenta para misturar uniformemente. Esfregue uma generosa 1/2 colher de chá da mistura de temperos em cada lado de cada bife para revestir. Disponha os bifes em uma assadeira e congele por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Barra De Chocolate Meio Amargo

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pré-aqueça uma panela de grelha estriada (de preferência ferro fundido) em fogo alto por 4 a 5 minutos.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pincele a panela com óleo. Cozinhe os bifes até o fundo ficar crocante, cerca de 5 minutos. Vire os bifes e cozinhe novamente até que o fundo fique crocante, mas o Centro ainda é médio-raro, cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira os bifes para uma travessa ou placas individuais.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Deixe repousar 5 minutos. Coloque o molho ao lado.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Argamassa E Pilão

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates esmagados enlatados 11 colher de sopa de orégano seco

ervilhas congeladas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pão ralado, alguns punhados 2cravo

alho, finamente picado 3Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 11 colher de sopa de orégano seco

orégano mexicano seco 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

grande poblano chiles (sobre cada)0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha esmagada seca 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bifes para os olhos (cada um com cerca de 1 polegada de espessura)11 colher de sopa de orégano seco

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 4camarão e veias

Óleo vegetal, para escovar

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot Tinga Rio Reserve com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.