Costela Principal Com Crosta De Especiarias

Costela Principal Com Crosta De Especiarias
A costela principal com crosta de especiarias é uma livre de laticínios prato. Uma porção contém 1006 calorias, 44g de proteína, e 88g de gordura. Esta receita serve 10. Para $6.94 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para valentin day. Se você tem farinha, açúcar mascavo, mostarda dijon e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o açúcar mascavo claro, você pode seguir este prato principal com o Torta de damasco com açúcar mascavo e massa de canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costela Principal Com Crosta De Ervas, Costela Principal Café-Crusted, e Costela Principal Com Crosta De Ervas.

Instrucao

1
Deixe a carne chegar à temperatura ambiente 1 hora. Pré-aqueça o forno a 50
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Coloque a carne em uma assadeira grande, com as costelas voltadas para baixo e asse por 30 minutos para eliminar um pouco de gordura.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
3
Transfira a carne para uma travessa e reduza a temperatura do forno para 35
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
4
Escorra a gordura da panela e, em seguida, retorne a carne para a panela, com as costelas voltadas para baixo. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Moer grãos de pimenta, pimenta da Jamaica e sal em um moedor de especiarias até moer grosseiramente. Coloque em uma tigela pequena e misture com os ingredientes restantes para fazer uma pasta grossa. Use uma pequena espátula para espalhar a pasta uniformemente por cima e nas laterais da carne.
Ingredientes que você precisará
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E TomilhoFeixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
6
Cozinhe a carne até dourar bem e um termômetro de carne inserido na parte mais grossa lê 115, cerca de 1 1/2 horas para médio raro (a temperatura aumentará para pelo menos 135 como está). Cubra a carne frouxamente com papel alumínio e deixe repousar cerca de 30 minutos antes de cortar.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 30 m.
Dose10
Pontuação De Saúde23
Revista