Costelas Curtas De Açúcar Mascavo Balsâmico Com Purê De Alho

Esta receita serve 4. Se $1.99 por porção cai em seu orçamento, costelas curtas de açúcar mascavo balsâmico com purê de alho podem ser incríveis Gluten receita para tentar. Uma porção contém 441 calorias, 9g de proteína, e 21g de gordura. 647 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue leite, batatas de pele vermelha, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu Graca evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costelas curtas refogadas balsâmicas com purê de rábano, Bife de flanco de Bourbon e açúcar mascavo com purê de alho-cebolinha, e Costelas curtas refogadas em fogão lento com purê de batatas para receitas semelhantes.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição intermediária inferior e pré-aqueça o forno a 163°. Cubra um forno holandês grande com azeite e leve ao fogo alto. Tempere a carne com sal e pimenta. Trabalhando em lotes para evitar superlotação, adicione costelas curtas e cozinhe sem se mover até dourar bem no primeiro lado, cerca de 4 minutos. Vire costelas curtas e adicione cebola e alho. Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que as costelas curtas estejam douradas no segundo lado e as cebolas e o alho estejam amolecidos, mas não completamente Dourados, 2 a 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione o vinho tinto à panela. Deixe ferver e deixe ferver por um minuto antes de adicionar caldo de carne, Worcestershire, vinagre, açúcar mascavo, folhas de louro e raspas de laranja. Volte a ferver, cubra e transfira para o forno para cozinhar até que a carne esteja com um garfo-macia e o molho esteja rico e cheio de profundidade, 2 1/2 a 3 horas no total, lançando carne uma vez durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Pacote Milk Duds

Raspas De Laranja

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Sementes De Amor Em Pó

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto a carne está cozinhando, leve as batatas e o alho para ferver em uma panela grande em fogo médio-alto. Cozinhe até ficar macio quando perfurado com um garfo, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra, volte para a panela e adicione a manteiga, o leite e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e amasse com um espremedor de batatas ou um garfo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Masher Batata

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Quando as costelas curtas terminarem de cozinhar, descarte as folhas de louro e as raspas de laranja. Tempere o sal a gosto com sal e pimenta. Para o prato, coloque um monte de purê de batatas em cada um dos quatro pratos individuais. Cubra com uma costela curta e colher com molho.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Raspas De Laranja

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Sirva imediatamente.

Equipamento

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Masher Batata

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pacote Milk Duds 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 4cravo

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola média, picada (cerca de 3polegada

(1-por de raspas de laranja, medula branca removida 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

batatas de pele vermelha 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 6costelas de onça

(6 a 8 onças) peças costelas curtas desossadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para costelas curtas de carne. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Flora Springs Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.