Costelas Curtas De Bisão Marinado Com Café

Name: Costelas Curtas De Bisão Marinado Com Café
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 2 colheres de chá de sal picante; 43 pimenta habenero 1/4 xícara de bacon picado (sobre; 2 Quilograma bisão (muitas vezes rotulado búfalo) costelas curtas, cortadas entre costelas para separar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de pimenta (como Heinz) ou ketchup; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sal kosher grosso; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar mascavo escuro (acondicionado); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alecrim fresco picado; 6 dentes de alho, picados; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Balas de goma Life Savers; 1 pequeno jalapeño chile, semeado, picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xarope de bordo puro; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 1 cp. queijo parmesão ralado lombo de porco inteiro assado, aparado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café forte; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 xícaras de néctar de pêra; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Molho Worcestershire

Costelas curtas de bisonte marinado com café requerem aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção contém 798 calorias, 63g de proteína, e 50g de gordura. Para $7.16 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. Uma mistura de dentes de alho, bacon, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan and Coconut Yogurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. É trazido a você por Epicurious. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 27%. Receitas semelhantes são Costelas Curtas De Bisão Marinado Com Café, Costelas Curtas De Bisão De Curry Vermelho Com Bebê Bok Choy, e Spice esfregou costelas curtas de bisonte americano grelhado com molho de churrasco Chipotle de mel laranja.

Instrucao

Mexa 4 xícaras de água, café, 1/2 xícara de sal grosso e açúcar em uma tigela grande até que o sal e o açúcar se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione a calda e os próximos 3 ingredientes; mexa até o gelo derreter.

Ingredientes que você precisará

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Respingo De Vermute

Adicione costelas.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Coloque a placa em cima das costelas para manter submersa. Cubra e leve à geladeira de 4 a 6 horas.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Costelas drenadas podem ser feitas 2 dias à frente. Cubra e relaxe.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Pré-aqueça o forno a 163°. refogue o bacon em uma panela refratária grande e pesada em fogo médio até começar a dourar. Usando escumadeira, transfira o bacon para o prato. Aumente o calor para médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Polvilhe costelas com sal e pimenta. Trabalhando em lotes, cozinhe as costelas até dourar por todos os lados, cerca de 7 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Transfira para uma placa grande.

Adicione a cebola, a chalota, o alho e o jalapeño à panela. Reduza o fogo para médio, cubra e cozinhe até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o café e o caldo; mexa, raspando os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Adicione o molho de pimenta e todos os ingredientes restantes; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Adicione o bacon e as costelas, cubra e transfira para o forno. Refogue até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas e 15 minutos. Faça à frente: pode ser feito 2 dias à frente. Deixe esfriar um pouco. Refrigere descoberto até ficar frio, cubra e mantenha gelado. Rearmar em 325 ° F forno até aquecer, cerca de 20 minutos, antes de continuar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Transfira as costelas para o prato; tenda com papel alumínio para se aquecer. Colher gordura da superfície do molho. Ferva o molho até reduzir para 2 xícaras, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®