Costelas Curtas Refogadas De ' Daniel

Uma porção contém 567 calorias, 12g de proteína, e 12g de gordura. Para $6.14 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue pasta de tomate, aipo, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Esta receita é apreciada por 38 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costelas curtas não tão curtas refogadas com guisado canino de uma nova curva no sul, Costelas Curtas Refogadas, e Costelas Curtas Refogadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 300 graus.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Despeje o vinho tinto e o porto em uma panela grande e deixe ferver até reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Amor Em Pó

Porta

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Seque as costelas curtas com toalhas de papel, tempere-as por todos os lados com sal e pimenta e polvilhe-as levemente com farinha.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Aqueça o azeite em fogo médio-alto em um forno holandês de fundo grosso. Sele as costelas curtas uniformemente por todos os lados, 3 a 4 minutos por lado, até dourar bem (pode ser necessário fazer isso em lotes).

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Retire as costelas curtas da panela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Abaixe o fogo para médio, retire todas, exceto 2 colheres de sopa de gordura da panela e adicione a cebola, cenoura, aipo, chalotas, alho-poró, alho e tomilho. Cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente. Junte a pasta de tomate e continue a cozinhar por mais 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Creme De Leite Fresco Adicional

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o vinho reduzido, as costelas douradas e o caldo à panela. Deixe ferver, cubra bem e transfira para o forno para refogar por 3 a 3 1/2 horas, ou até que as costelas estejam tenras.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

Retire a panela do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por 20 minutos. Retire delicadamente as costelas da panela e retire os ossos e tendões, tomando cuidado para não rasgar a carne. Retorne as costelas ao molho e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

No dia seguinte, retire e descarte qualquer gordura que tenha subido à superfície do molho.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Retire as costelas, corte qualquer cartilagem restante e transfira para um refratário.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Aqueça o molho e, em seguida, passe por uma peneira de malha fina em uma panela limpa. Reduza a uma consistência espessa o suficiente para revestir as costas de uma colher e despeje sobre as costelas. (Neste ponto, as costelas e o molho podem ser reservados, refrigerados, por até 4 dias.)

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Quando estiver pronto para servir, coloque o prato coberto em um forno pré-aquecido a 325 graus e cozinhe, ocasionalmente regando a carne com o molho, até aquecer, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

cenouras, cortadas em pequenos dados 1Costela

aipo, cortado em pequenos dados 1Cebola Amarela Média Picada

carne de vitela, de bovino ou de frango 1cabeca

alho, cortado ao meio 1pequeno

alho-poró, peças brancas e verdes claras apenas, cortadas em cubos e enxaguadas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1( beringelas)

cebola, cortada em pequenos dados 4camarão e veias

Pimenta preta rachada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho do Porto ruby 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 4camarão e veias

Sal 4grande

chalotas, descascadas e divididas 4(mequite, nogueira ou amieiro)

osso-em costelas curtas de 2 polegadas de espessura 4ramo

1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para costelas curtas de carne. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 40 dólares por garrafa.