Costelas De Porco Assadas Com Soja Laranja

As costelas de porco assadas com soja e laranja podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.68 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 631 calorias, 61g de proteína, e 36g de gordura. Esta receita serve 6. Se você tem costelas de porco, açúcar, molho de soja e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de laranja, você pode seguir este prato principal com o Ameixa Sherbert com suco de laranja e vinho de ameixa como sobremesa. É trazido a você por Epicurious. 62 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, o que é ótimo. Tentar Costelas curtas assadas com cerveja com uma laranja Gremolata, Costelas de porco assadas com castanhas, e Costelas De Porco Assadas No Forno para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 163°.

Equipamento que você usará

Forno

Polvilhe as costelas uniformemente com sal.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Sal

Leve o suco de laranja, o molho de soja, o açúcar, o gengibre, o alho e a pimenta para ferver na assadeira em fogo moderadamente alto, mexendo até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Molho De Soja

Alho

Gengibre

Pimenta

Acucar

Equipamento que você usará

Assadeira

Adicione as costelas em 1 camada usando pinças, virando-se para revestir e cubra bem a panela com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Pinca

Aluminio

Frigideira

Refogue as costelas no forno até ficarem muito macias, cerca de 2 horas. (Se estiver fazendo à frente, veja a nota dos cozinheiros, abaixo.)

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Forno

Reduza a temperatura do forno a 200 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira as costelas para uma assadeira, organizando-as em 1 camada e mantenha-as aquecidas no forno.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Desnate a gordura do líquido de cozimento, se desejar, faça esmalte fervendo líquido, descoberto, mexendo ocasionalmente, até xaroposo e reduzido para cerca de 3/4 xícara, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Pincele o esmalte generosamente nas costelas.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Reforcos

As costelas podem ser refogadas 5 dias antes e resfriadas completamente no líquido de cozimento, descobertas, depois resfriadas, cobrindo-as quando estiverem completamente frias. Para reaquecer, coloque a assadeira com costelas e cozinhe o líquido em fogo moderado, coberto com papel alumínio. Cozinhe, coberto, virando uma vez, até que estejam aquecidos, cerca de 15 minutos, depois transfira as costelas para uma assadeira e mantenha aquecido. Faça esmalte conforme as instruções.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Reforcos

Equipamento que você usará

Cozimento

Aluminio

Equipamento

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

gengibre fresco descascado finamente picado 3cravo

colher de sopa de alho picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída grosseiramente 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 2Quilograma

costelas de porco ao estilo country 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Isabel, Zinfandel

As costelas de porco podem ser combinadas com Pinot Noir, Shiraz e Zinfandel. Costelas de porco e outros pores grelhados com molhos doces e picantes funcionam bem com esses vinhos tintos. O WindRacer Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.