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Costelas defumadas com molho de churrasco estilo Carolina

Costelas defumadas com molho de churrasco estilo Carolina
Costelas defumadas com molho de churrasco estilo Carolina é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita faz 4 porções com 1622 calorias, 94g de proteína, e 85g de gordura um. Para $9.94 por porção, receita capas 65% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de ketchup, poucos traços de molho de pimenta, páprica e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 19 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Costelas Estilo Carolina Do Sul, Carne De Porco Defumada Estilo Carolina, e Costelas de porco sem osso grelhadas ao estilo Country com Carolina Rub.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
1
Misture todas as especiarias em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Pincele os dois lados das prateleiras com óleo e esfregue com a mistura de especiarias. Embrulhe em plástico e leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
3
Em uma panela grande em fogo baixo, adicione todos os ingredientes do esfregão. Leve para ferver e cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido.
Ingredientes que você precisará
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
4
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
5
Retire as costelas da geladeira 45 minutos antes de fumar para permitir que cheguem à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
6
Adicione a mistura de chips de hickory e applewood ao fumante de acordo com as instruções da embalagem.
Ingredientes que você precisará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
7
Aqueça um fumante a 220 graus F.
8
Coloque a cidra de maçã em uma pequena panela à prova de calor no fumante.
Ingredientes que você precisará
MacaMaca
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Coloque as costelas diretamente no rack do fumante. Fume por 6 horas, escovando as costelas com o esfregão a cada hora durante as primeiras 5 horas. Durante a última hora, pincele as costelas com o molho Barbecue da Carolina do Norte a cada 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos PequenosBacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
10
Retire as costelas para uma travessa e sirva.
Ingredientes que você precisará
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
1
Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela média de fundo pesado.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
3
Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto. Junte o ketchup e a água, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pacote De Presunto Em Fatias FinasPacote De Presunto Em Fatias Finas
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
4
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe até engrossar, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
5
Transfira cuidadosamente a mistura para um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto, depois despeje em uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente. O molho permanecerá por 1 semana na geladeira, armazenado em um recipiente bem fechado.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

591 Lb Mafaldi Fresco se possívelMolho de tomate Hunt's® - sem adição de salMolho de tomate Hunt's® - sem adição de sal9461 Lb Mafaldi Fresco se possívelmacamaca0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)linguiça de porco sem cascalinguiça de porco sem casca2Crosta: migalhas de biscoito grahamlinguiça de porco sem cascalinguiça de porco sem casca2chiles chipotle enlatados em adobo, picadochiles chipotle enlatados em adobo, picado591 Lb Mafaldi Fresco se possível8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)pó caienapó caiena2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)chile de arbolchile de arbol1581 Lb Mafaldi Fresco se possível4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)591 Lb Mafaldi Fresco se possível(Reino Unido usa groselhas)(Reino Unido usa groselhas)1581 Lb Mafaldi Fresco se possívelMostarda DijonMostarda Dijon2Crosta: migalhas de biscoito grahammostarda secamostarda seca6cravoalho, picado grosseiramentealho, picado grosseiramente2Crosta: migalhas de biscoito grahamcoentro moídocoentro moído1cp. queijo parmesão raladocominho à terracominho à terra2Crosta: migalhas de biscoito graham1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelpacote de presunto em fatias finaspacote de presunto em fatias finas1cp. queijo parmesão raladobatatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada2Crosta: migalhas de biscoito grahambatatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OSal Kosher e pimenta preta moída na horaSal Kosher e pimenta preta moída na hora2Crosta: migalhas de biscoito grahamaçúcar mascavo claroaçúcar mascavo claro2Crosta: migalhas de biscoito graham4 xícaras de farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo21 litro de leite integral, em temperatura ambienteCebolas espanholas, picadas grosseiramenteCebolas espanholas, picadas grosseiramente1cp. queijo parmesão raladoorégano secoorégano seco2Crosta: migalhas de biscoito grahamonças fluidas de água doceonças fluidas de água doce2Crosta: migalhas de biscoito grahamPáprica espanholaPáprica espanhola3TracoPoucos molho de pimenta (recomendado: Tabasco)Poucos molho de pimenta (recomendado: Tabasco)2cremalheiraCostelas de porco estilo St. Louis, 12 costelas cada, membrana removidaCostelas de porco estilo St. Louis, 12 costelas cada, membrana removida1581 Lb Mafaldi Fresco se possívelpastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegadapastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada2Crosta: migalhas de biscoito grahamMolho WorcestershireMolho Worcestershire41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OMistura de chips hickory e applewoodMistura de chips hickory e applewood
DificuldadeEspecialista
Pronto Em19 hora, 15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde58
Muito saudáveisSem glútenSem laticínios
Tipos De PratosAlmoçoPrato principalJantar
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