Costelas e pernas Tailandesas

Costelas e pernas Tailandesas
A receita costelas Tailandesas e pernas está pronto em aproximadamente 4 horas e 30 minutos e é definitivamente um tremendo sem glúten e sem produtos lácteos opção para os amantes da comida asiática. Para $6,53 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 54g de proteína, 36g de gordura, e um total de 1014 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem gengibre, açúcar superfino, açúcar superfino e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinagre de arroz, você pode seguir este prato principal com o Bolo Caneca Veludo Vermelho como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 78%. Esta pontuação é sólida. Tentar Pernas De Frango Ao Estilo Tailandês, Pernas de frango ao estilo Tailandês, e Costelas de churrasco Tailandesas extra pegajosas com molho de amendoim para churrasco + salada de gengibre tailandesa doce para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture o coentro, o açúcar mascavo, o mel, o molho de soja, o molho de peixe, o alho, o pimentão, o gengibre e a parte branca do capim-limão no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até formar um molho bastante liso e espesso.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Pacote Milk DudsPacote Milk Duds
Molho De PeixeMolho De Peixe
Elixir GElixir G
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
2
Coloque as costelas de porco e os bateristas de frango em um saco plástico grande que pode ser fechado novamente ou em um recipiente de armazenamento de plástico raso e espalhe a marinada sobre a carne.
Ingredientes que você precisará
Costelas De PorcoCostelas De Porco
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas
3
Adicione as fatias de limão e a parte superior do capim-limão ao saco e leve à geladeira por 1 a 4 horas.
Ingredientes que você precisará
Fatia De LimãoFatia De Limão
Elixir GElixir G
1
Misture 1/2 xícara de água, o açúcar e o gengibre em uma panela pequena. Deixe ferver, mexendo para dissolver o açúcar e cozinhe por alguns minutos para infundir a calda com o gengibre.
Ingredientes que você precisará
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
2 Latas De Metades De Pera Em Calda2 Latas De Metades De Pera Em Calda
Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada EscorridaRaiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
2
Despeje a calda em uma tigela pequena e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
2 Latas De Metades De Pera Em Calda2 Latas De Metades De Pera Em Calda
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
3
Retire o gengibre e junte o vinagre, o coentro, a hortelã, a Sriracha, o molho de peixe, a pimenta malagueta e o sumo de limão.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Molho De PeixeMolho De Peixe
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
SrirachaSriracha
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
4
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
5
Disponha as costelas em uma camada uniforme em uma assadeira e adicione a marinada e as fatias de limão. Cubra bem com papel alumínio e asse por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Fatia De LimãoFatia De Limão
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
6
Retire a assadeira do forno e adicione as coxas. Tampe e leve ao forno por mais 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Coxinhas De FrangoCoxinhas De Frango
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
7
Aumente a temperatura do forno para 425 graus F. Descubra a assadeira e asse até que as costelas e as coxas estejam bem douradas, 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Coxinhas De FrangoCoxinhas De Frango
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
8
Transfira para uma travessa e regue com cerca de metade do molho agridoce. Cubra com as nozes e as cebolinhas.
Ingredientes que você precisará
Folhas Frescas De Coentro Picadas (cerca De 30 Gramas Por Peso, Aproximadamente 4 A 6 Raminhos), Mais Cerca De 6 Raminhos Para EnfeitarFolhas Frescas De Coentro Picadas (cerca De 30 Gramas Por Peso, Aproximadamente 4 A 6 Raminhos), Mais Cerca De 6 Raminhos Para Enfeitar
Xícara De Peito De Peru Cozido DesfiadoXícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente
9
Sirva com arroz e pepinos tailandeses. Passe o molho agridoce restante à mesa.
Ingredientes que você precisará
Folhas Frescas De Coentro Picadas (cerca De 30 Gramas Por Peso, Aproximadamente 4 A 6 Raminhos), Mais Cerca De 6 Raminhos Para EnfeitarFolhas Frescas De Coentro Picadas (cerca De 30 Gramas Por Peso, Aproximadamente 4 A 6 Raminhos), Mais Cerca De 6 Raminhos Para Enfeitar
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
10
Misture o vinagre, o açúcar, o sal marinho e o suco de limão em uma tigela até que o açúcar e o sal se dissolvam.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
11
Junte as cenouras, os pepinos e as cebolinhas e misture bem.
Ingredientes que você precisará
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
Xícara De Peito De Peru Cozido DesfiadoXícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto SecoCotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
12
Transfira a mistura para um recipiente de plástico para armazenamento de alimentos e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.
13
Adicione a hortelã e a pimenta malagueta antes de servir e misture bem.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Ingredientes

1cenoura raladacenoura ralada8bateristas de frango (baquetas), peludosbateristas de frango (baquetas), peludos1Fresno chile, finamente picadoFresno chile, finamente picado1Fresno chile pimenta, semeada e finamente picadaFresno chile pimenta, semeada e finamente picada1Pimenta Fresno chile, fatiadaPimenta Fresno chile, fatiada2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelfolhas frescas de coentro e caules tenrosfolhas frescas de coentro e caules tenros1pepino sem sementes, descascado e em fatias finaspepino sem sementes, descascado e em fatias finas11 colher de sopa de orégano secomolho de peixemolho de peixe22 colheres de chá de pimenta moída grosseiraSobre molho de peixeSobre molho de peixe22 colheres de chá de pimenta moída grosseiracoentro fresco picadocoentro fresco picado1Gengibre fresco de 2 polegadas, descascado e raladoGengibre fresco de 2 polegadas, descascado e ralado1Gengibre fresco de 1 polegada, descascado e em fatias finasGengibre fresco de 1 polegada, descascado e em fatias finas22 colheres de chá de pimenta moída grosseirahortelã fresca picadahortelã fresca picada591 Lb Mafaldi Fresco se possívelfolhas frescas de hortelãfolhas frescas de hortelã4cravoalho, rachado da pelealho, rachado da pele591 Lb Mafaldi Fresco se possível1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas4camarão e veiasArroz de jasmim, para servirArroz de jasmim, para servir1Suco de limãoSuco de limão1talocapim-limão, parte branca picadacapim-limão, parte branca picada1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelaçúcar mascavo claro embaladoaçúcar mascavo claro embalado1limão, fatiadolimão, fatiado591 Lb Mafaldi Fresco se possívelSobre o molho de soja com baixo teor de sódioSobre o molho de soja com baixo teor de sódio907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOcostelas de lombo de porco, cortadas em ossos simplescostelas de lombo de porco, cortadas em ossos simples22 colheres de chá de pimenta moída grosseira1 1/2 xícaras de molho de ameixa1 1/2 xícaras de molho de ameixa32 colheres de chá de pimenta moída grosseiraSobre vinagre de arrozSobre vinagre de arroz1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelcastanhas de caju ou amendoins torrados a seco, finamente picadascastanhas de caju ou amendoins torrados a seco, finamente picadas1montebrancos de cebolinha, picados finamentebrancos de cebolinha, picados finamente1Oreos Recheados Duplossal marinho finosal marinho fino2pimentas Serrano chile, semeadas e picadaspimentas Serrano chile, semeadas e picadas22 colheres de chá de pimenta moída grosseiraSrirachaSriracha791 Lb Mafaldi Fresco se possívelaçúcar superfinoaçúcar superfino2Pedaços de toffee de barra de Heathaçúcar superfinoaçúcar superfino

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc são as minhas principais opções para os asiáticos. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Purple Star Ancient Lakes Riesling com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
Estrela Roxa Lagos Antigos Riesling
Estrela Roxa Lagos Antigos Riesling
Aromas de damasco e pêssegos brancos carregam através do paladar médio doce com sabores de damasco seco, frutas de caroço e mel. Equilibrado no final com acidez natural.
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