Costelas Temperadas

As costelas temperadas são a sem glúten e sem produtos lácteos receita com 4 porções. Uma porção contém 721 calorias, 64G de proteína, e 34g de gordura. Para $6,13 por porção, esta receita abrange 37% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 6 horas e 25 minutos. É trazido a você pelo gosto de casa. Se você tem canela em pó, vinagre de cidra, amido de milho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Costelas não tão curtas assadas com guisado de canjica de uma nova curva no sul, Costela Asiática Com Batatas Fritas Temperadas, e Costelas Curtas.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture os primeiros nove ingredientes; Reserve.

Equipamento que você usará

Tigela

Corte as costelas em pedaços do tamanho de uma porção; coloque em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Frango Pan

Polvilhe com pimenta. Grelhar 4-6 pol. do fogo por 3-5 minutos de cada lado ou até dourar; escorra em toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Coloque as costelas em um 5-qt. fogão lento; cubra com a mistura de suco de tomate. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-7 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tomate

Carne

Reforcos

Equipamento que você usará

Fogão Lento

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água fria até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje 1 xícara de líquido de cozimento em uma panela pequena; retire a gordura. Deixe ferver; junte a mistura de amido de milho. Volte a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Equipamento que você usará

Panela

Sirva sobre as costelas.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2kg

osso-na carne costelas curtas 3(inverno)

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

fecula 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Mostarda Dijon 2(pode ser ou desnatado)

molho de limão e pimenta 0(pode ser ou desnatado)

canela em pó 0(pode ser ou desnatado)

cravo-da-Índia moído 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 11 libra de abobrinha,

8 (U-12) camarões 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(recomendado: Sacramento)2(inverno)

água fria 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para costelas de bovino. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes de carne mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Stoltz Organic Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Stoltz Organic Pinot Noir

Este Pinot mostra bem com sua cor rica profunda e aroma floral para um Pinot Noir Orgânico De Columbia Gorge. Tudo está em ordem para que este vinho acolha anos de envelhecimento ou seja bebido no local.