Costeletas de cordeiro com alho e azeite

Name: Costeletas de cordeiro com alho e azeite
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cravo alho, picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída fresca; 8 costeletas de COSTELA de cordeiro, cerca de 1 polegada de espessura (cerca de 2 3/4 libras ao todo); 6 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath mais 2 colheres de sopa de água gelada

Costeletas de cordeiro com alho e azeite é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 45g de proteína, 42g de gordura, e um total de 570 calorias. Para $9.32 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alho, azeite, costeletas de COSTELA de cordeiro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona melhor como prato principal e é feito em torno de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, o que é muito bom. Tentar Azeite Costeletas De Cordeiro Escalfadas, Costeletas de cordeiro com cuscuz de azeitona, e Costeletas de cordeiro grelhadas com Tapenade de azeitona para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda a grelha ou aqueça o frango. Em um prato raso, misture 4 colheres de sopa do óleo com o alho, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione as costeletas de cordeiro e vire para revestir.

Ingredientes que você precisará

8 Chalotas Grandes

Grelhe em fogo alto ou grelhe as costeletas de cordeiro por 5 minutos, alinhavando com as 2 colheres de sopa de óleo restantes. Vire e cozinhe até terminar, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

8 Chalotas Grandes

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione quatro colheres de chá de alecrim fresco picado à mistura de alho e óleo.

Ingredientes que você precisará

Alecrim Fresco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione três colheres de sopa de sálvia fresca picada e uma colher de sopa adicional de azeite à mistura de alho e óleo. Use costeletas de lombo de cordeiro em vez de costeletas de costela.

Ingredientes que você precisará

Costeleta Lombo Cordeiro

Sálvia Fresca

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Dicas de cozinha de teste: ao grelhar itens de cozimento rápido, como costeletas, gire-os apenas uma vez. Se você deixar a carne sozinha por alguns minutos, ela terá a chance de formar uma bela crosta marrom. Se você movê-lo muito cedo, a carne grudará e você retirará a crosta incipiente. Uma vez que essa borda marrom se forma, a carne é fácil de se mover. Quando você virar a carne, use pinças ou uma espátula. Nunca coloque um garfo na carne ou os preciosos sucos escaparão.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Recomendação de vinho: costeletas de cordeiro grelhadas são a folha perfeita para os ricos cassis e sabores de ervas de cabernet sauvignon. Sua melhor aposta aqui é o chamado Super Toscano. Embora os vinhos mais famosos, como Sassicaia e Tignanello, busquem preços astronômicos, muitos valores excelentes também podem ser encontrados.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)