Costeletas de cordeiro com arroz Basmati

Name: Costeletas de cordeiro com arroz Basmati
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz basmati; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de funcho moídas; 6 cravo alho, picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro moído; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 Quilograma (1 1/2-polegada de espessura) costeletas de lombo de cordeiro (cerca de; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco

Costeletas de cordeiro com arroz Basmati podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 3163 calorias, 151g de proteína, e 270g de gordura. Esta receita serve 4. Para $23.34 por porção, receita capas 54% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de coentro moído, sal kosher, semente de erva-doce moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o cominho do solo, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquina como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Perna de cordeiro refogada com arroz cominho Basmati, Costeletas de porco com curry e Couve-Flor Com Arroz Basmati, e Arroz Basmati - como cozinhar arroz Basmati.

Instrucao

Em uma panela média, leve o caldo de galinha para ferver. Junte o arroz e volte a ferver, depois reduza o fogo. Tampe e cozinhe até que o arroz absorva todo o líquido, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pré-aqueça o frango. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o cominho, o coentro, a erva-doce e o sal.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque todas as quatro costeletas de cordeiro em um saco plástico que pode ser fechado novamente e despeje esfregar molhado sobre elas. Sele o saco e esfregue as costeletas para que a marinada as cubra totalmente.

Ingredientes que você precisará

8 Chalotas Grandes

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Deixe-os descansar por cerca de 5 minutos.

Coloque costeletas de cordeiro em uma panela de frango ou uma filaassadeira coberta. Grelhe 4 polegadas do calor por cerca de 4 minutos por lado para médio raro.

Ingredientes que você precisará

8 Chalotas Grandes

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha