Costeletas De Cordeiro Grelhadas

Costeletas de cordeiro grelhadas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,32 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 328 calorias, 42g de proteína, e 17g de gordura por porção. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. 186 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de costeletas de cordeiro, sal marinho grosso, folhas de tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 96%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes incluem Costeletas De Cordeiro Grelhadas, Costeletas De Cordeiro Grelhadas, e Costeletas De Cordeiro Grelhadas.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal, adicione o alho, alecrim, tomilho, caiena e sal. Pulso até combinado.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Despeje o azeite e pulse em uma pasta. Esfregue a pasta em ambos os lados das costeletas de cordeiro e deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.

Ingredientes que você precisará

8 Chalotas Grandes

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Retire da geladeira e deixe as costeletas chegarem à temperatura ambiente; levará cerca de 20 minutos.

Aqueça uma assadeira em fogo alto até quase fumar, adicione as costeletas e cozinhe por cerca de 2 minutos. Vire as costeletas e cozinhe por mais 3 minutos para médio-raro e 3 1/2 minutos para médio.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços